第18章 适量(1 / 2)
【大力汉子:主播主播,要放多少淀粉?】
林清涵微微皱眉,她还真不知道怎么解释:就适量,你可以按我刚才放的量酌情哈。”
华夏菜系就是这样,适量两个字就是这么的随心所欲。
汉克看着自己的厨房,最终咬咬牙,对照林清涵刚才的量放了淀粉进去,然后一手搅拌,一边不眨眼的看着林清涵的动作。
林清涵一边熬煮番茄酱,一边跟观众聊天。
这会除了汉克,还有不少人在问具体要放多少糖的,林清涵只能告诉大家按自家的口味来,多尝试几次总能找到最适合自己的口味。
还有几个没有番茄的位面的观众也在问林清涵其他的水果能不能做这个。
爱举一反三的观众就是好观众。
“当然可以,要用于尝试嘛,我的建议是选择口味比较酸的水果呢。”林清涵还是比较喜欢酸甜口味的果酱,纯甜的就有些腻了。
很快,林清涵番茄酱到了粘稠的状态。
她从柜子里拿出一个玻璃罐子:“番茄酱放在罐子里密封存放,吃的时候用干净无水无油的勺子挖出来,可以保存更长的时间哦。”
林清涵拿出一个小勺子:“接下来我们来尝尝味道!”
【飞船驾驶者:赶紧的,就等着这个时间呢。】
【大力汉子:哈哈哈,我已经先尝过了自己做的,味道我就不跟你们说了,免得你们嫉妒我!】
林清涵看着弹幕笑而不语,拿出一个干净的小勺子,挖了一点番茄酱放进嘴里。
发挥不错,林清涵满意得点点头。
“如果大家觉得这个味道太单一,还可以在熬制好后加入少量的洋葱,黑胡椒调味。”林清涵又补充了一下,“总之,做好吃的就是要积极尝试!”
【明天见:哇哇哇,有了番茄酱,薯条赶紧安排上,我有点迫不及待了,吃完就要去打10个丧尸助助兴!】
【不想上锈:很奇怪,我们这里的人不吃东西,但是通过这个直播间我居然也尝到了传说的味道!很不错!】
【大力汉子:再次表扬一下我家的番茄,要是主播用我家的番茄做,味道一定会更好!】
林清涵将冻好的薯条从冰箱里面拿了出来。
“好了,我们现在开始炸薯条。”林清涵起锅倒油。
【土豆大丰收:主播是准备炸吗?我炸过,但是中间不熟啊!】
林清涵笑了:“那你之前是像我这样切条煮了之后炸的吗?”
丹迪无语,好像还真是,他是整个炸的!
林清涵又给大家介绍了一下炸薯条的注意点,便将薯条倒进了油温合适的油锅里。
“大家注意哦,粗的和细的炸的时间也不一样,记得及时捞出来哦。”
很快,一盘粗的一盘细的薯条炸好了,金黄金黄的颜色煞是好看。
\薯条要趁热吃。\说着林清涵拿起一根薯条蘸了一下番茄酱,“薯条跟番茄酱就是绝配!”
一时间,直播间里各种赞美的弹幕发了出来,礼物也刷了起来。
苹果,桃子就不说了,西瓜,榴莲还有水果篮子也有很多,林清涵见大家这么激动,心里很是得意。