第103章 偶像来袭(1 / 2)
电话那边的女子又接着说道:“我们每个人要点一道菜,还等劳烦你们准备一下。”
“好,你说,我记着。”
此时小院中的人也侧耳聆听女子接下来要说的菜名,希望别是些太复杂的菜。
“要一道酸笋鱼,红烧肉,芹菜炒牛肉,最后饭后甜点百香果软糖。”
“好的,都记下了,期待你们的到来。”江麦笑着回应。
“都是谁啊,刚你们听出来了吗?”周晓满脸疑惑,她听了好半天都没听出嘉宾的信息。
“没有,可能是素人嘉宾。”何薇回应。
“现在,其它几道菜我这边都没问题,那个百香果软糖就有问题了。”韩旭对主食类菜深有研究,只要有食材都没什么大的问题。
本人本身就不喜爱吃甜食,对此也从未尝试做过,此刻一筹莫展。
“百香果软糖?”
江麦眨了眨眼睛思考片刻,“我没有做过百香果软糖,但是做过橘子,水蜜桃软糖,正好院子里有百香果树,待会可以试一试。”
“这可以啊!”韩旭满意的点点头。
为了给好的接待客人,大家分好工之后就开始各自忙碌。
江麦拿着剪刀,提着小竹篮就跑到院子里摘起了百香果。
周晓也在一旁和她一起摘起了百香果,时不时唠几句嗑。
“麦麦啊,你怎么会这么多啊!你平时有时间休息吗?”
“啊?”
江麦愣了,难道她营造出来劳碌命的模样。
尴尬一笑:“也没有总在忙,对我来说做愉快开心的事情就是在放松,在休息,我挺喜欢尝试各种美食,享受过程。”
“不过,这百香果软糖也是第一次尝试做,有极大可能失败。”
“我可要和你好好学习。”
从采摘到制作周晓都跟在她身侧帮忙。
江麦把采摘好的所有百香果都用勺子舀出来放到碗里面。
在周晓的帮助下把百香果过滤出来,只留下百香果汁,而不要它的籽。
锅热之后,放入麦芽糖浆,白砂糖,一起汇合炒热,把百香果汁也倒入锅中,拿勺子不断翻搅,之后再把黄油放入锅中,继续搅拌。
瞅着百香果汁已经粘稠,周晓开口询问,“现在这样是可以了吗?”
“差不多了,一分钟后咱就可以把坚果放进去了。”
江麦在盘子中铺好硅油纸,把锅中的百香果汁全部放进了盘子中压平。
“这就可以了?”瞧着不太复杂的制作过程,周晓有些不敢相信。
江麦点点头,“嗯,放凉之后,切成块就可以,我之前也是这样做水蜜桃软糖的。”
第二天早餐,韩信刚晨练回来就遇到了三位提着行李箱的女嘉宾。
笑着把她们迎进了小屋。
看清来人,韩旭笑着开口:“原来是璐璐,芹雨,沙妞,你们三啊!”他昨天就觉得声音熟悉,但又想不起来在哪听过。
“好久不见啊,韩老师。”黄璐笑着和他打招呼。
“是挺久的,都快一年多了。”
黄璐,李芹雨,沙妞三人和韩旭是同辈中人,皆已经出道二十多年了。