第191章 备宴席(2 / 2)
鸡鸭去附近各村子里收些上来。
汤有两个,老鸭汤和母鸡炖菌菇汤。
鱼香肉丝。
孜然土豆片。
拍黄瓜。
蒜香排骨。
卤猪肘肉。
手撕窑鸡。
香辣炸鱼块。
炸花生米。
东坡豆腐。
油焖大虾。
青菜两个。
擅做素菜的大厨也添了两个菜单。
林林总总总共二三十个菜,到时候做好了都用大陶盆装。
都可着庄子里有的食材来安排,庄子里没有的,她败家点,花些贡献点买也行。
水果是庄子里自产的的葡萄和草莓。
饭后糕点,马氏和姜氏就能做,虽然可能没县里永和斋做的口味经典,但也胜在独一家。
一个甜口的梨汤银耳羹。
酒就上糯米酒。
饭后在茶室放上几个小泥炉,煮上茶水,配上糕点,任你要谈天说地吹牛逼都是可以的。
黎长乐带着黎平父子和大厨去了烧烤店和茶室。
几人一路上不停地发出暗叹,各种景致令他们目不暇接。
黎平:“一向只知平常的庄子就是用来种庄稼养牲口的,黎娘子却把个庄子修得如此别具一格,黎某自愧不如啊。”
黎海川比他爹直接,“庄子里还缺人干活吗?黎娘子您看我行不行?”
黎平给他后脑勺来了一掌,“还惦记着种地种田呢?臭小子你就别嚯嚯庄稼了,给我老实待在酒楼里。”
黎长乐看着黎海川笑道:“你可是酒楼少东家,我可不敢要你来我庄子里做事,都是些粗活。”
黎海川想说他现在在酒楼里也干的粗活呢,还天天被他老子盯着,实不好过。
但是他老子现在就在一旁盯着,他怂怂地闭紧了嘴。
“黎掌柜知道的,那些个权贵人家的庄园也是修得极好的。”
不过是少有人在庄园里做买卖罢了。权贵富豪的私人庄园一般都不会对外开放。
冷一给推开烧烤店的门,黎长乐让了几人进去。
烧烤店的后厨是有灶炉的,即便以后做的是烧烤生意,那也有煎炸类的菜单。
两个厨子看了后厨和大堂的摆设,心里也有数了。
等出了茶室,几人往回走,黎平带着三人告辞,说好后天一早就赶过来做准备工作。一些要采买的食材,也被他包揽在身上。说是自己开酒楼的,好些食材有固定供货的卖家,宴席当日再一起带过来。
黎长乐自然是一番感激,就算是自己让人去采买,也都没那么合适的。
只鸡和鸭这些,她知道附近村子里不少人有饲养,乐得让底下的人去走一番,给人挣几个铜板。给刘铁锤说一声,他自会安排刘大河那些人去做这个事。
庄子里的人都是刘铁锤给分了工的,最近庄子里搞建设,人力大都投进这件事里,直到这几天有些收尾工作也结束了,才被孙大兴抓丁,有一个算一个,都根据会干什么活,分配到有关的地块或活计上头,不会的不懂的,就学着。
这么一分配,感觉庄子里也没那么多可使唤的人手了,毕竟迟些日子,庄子一开张,需要的人手就更多了。
就这样陆陆续续准备着,每日里,庄子大门口的都聚集了一群人,好些没递帖子的书生对着围墙上挂着的牡丹图大起诗兴,就地和相伴而来友人赋起了诗。
黎长乐感慨于这些文人的高雅无处不在。
学问不分高低,阶层身份却贵贱分明。
但世俗的偏见本就是每个时代都有的产物,她现如今的身份,也算是和很多人处在对立分明的位置。
五月十三这日,庄子里的大门口从早上十点左右开始,就络绎不绝。
都没敢太早过来打扰,都是知道顾重光的自幼就身体状况不佳的。
马车牛车相继到了庄子大门口,门房拿着记录了这些天递了帖子的名单,一一对照着来访者上报的名讳。
马车牛车都停在庄子门前,到场的人都互相拱手见礼,多是青衫白衣秀士,三三两两交谈着进了庄里去。
偶有蓄了美须的老者,都是被刘大河引到宅子前院书房去的。
围墙上挂了好些天,守了好些天的牡丹图也被摘下,挂到茶室去了。
黎长乐使人从小乐山搬花盆的时候,没像和顾重光说时那样,只抱个三两盆下来,她直接让人把顾重光最看中的几盆牡丹都搬了下来,一起搬下来的还有几盆蝴蝶兰,和几色菊花。
姚黄豆绿和一盆蝴蝶兰搬到宅子里顾重光住的书房小院,其他都摆去了茶室那头。
茶室早有人把小泥炉点上,架上铜壶,只待客人一到,就煮茶待客。
而宅子书房这里比较清静,顾重光还在逗弄小孙女。
鱼儿对她祖父画画的技能表现出了极大的兴趣,对各色的颜料爱不释手,一天就嚯嚯这个了,一张脸被颜料沾染得简直不能看。。
顾重光也不气恼,语气平常地说:“今日学不好,明日继续学,明日学不会,就日日学一学。学无止境,读书如此,学画亦如此。”
还很是清风拂面搬温柔地帮他孙女擦脸洗手。
黎长乐都没忍心告诉他,你孙女就是个三分钟热度。经验之谈而已。
就让他抱着这种乐观的想法,慢慢见证这小丫头的善变吧。
书房门口有了人声,莫正德被刘庆阳带了进来。
老先生一进来,就胡须抖擞,指着院子里的角落。
“重光啊,这可是,可是……”
“诶,正德兄来了。”顾重光从书案后头站起来迎上去。
虽说儿媳把花搬书房院里时,他言说不必什么好物都摆出来,无端惹人眼红。
但这会儿看莫正德这番情态,顾重光心里到底泛起了一丝丝自得。
哎,他家园子里,百花争奇斗艳啊,罪过罪过。
嘴边的笑却抑制不住,他扶着莫正德到太师椅上坐下。
“正德兄莫激动,我让人把花盆搬进来,咱们慢慢儿赏。”
莫正德闻言点头,“就是姚黄吧?哎哟,最后一次赏的牡丹还是在罗阳那里……这一眼就是过了七八年去啊。”
“想不到北地这地方,还有人能把牡丹养得这么好。”
介于某种心理,顾重光挪开身形,把书案手边的一盆蝴蝶兰也露了出来,还若无其事地从小泥炉上提起铜壶,给莫正德倒了一杯茶水。