第148章 叶衍：欺负小孩不对，但忍不住（1 / 2）

秦苏还不知道这两个人在这鸡同鸭讲。

她从小在宫里长大，接触的同龄人有限，关系最亲近的只有叶衍，如今偶然遇到一个年龄差不多大的孩子也很稀奇，并不排斥朱材的热情。

然而和朱材聊着聊着，她忽然发现了一些东西。

“你是说糖霜很贵吗？”秦苏问道。

朱材说：“对啊，我爹说想做出糖来，要一种叫甘蔗的东西，但甘蔗只有南方才有，所以物以稀为贵。”

说完，他暗暗得意自己在新认识的漂亮朋友面前用了一个成语，挺起胸膛，有些骄傲。

秦苏却有些疑惑，她转头叫叶衍：“叶衍，你快来！”

叶衍像是早就等她招呼，立刻起身过来：“怎么了？”

“朱材说，现在制糖都是用甘蔗制作，但甘蔗产量少，所以糖很贵。”秦苏把来龙去脉讲清楚，“但我明明记得我们以前吃糕点时，你跟我说过，糖是甜菜做的。”

叶衍一怔：“现在的糖不是甜菜做的吗？”

对面的朱材吃惊道：“甜菜还能做糖？”

烧火的朱老二伸长脖子问：“什么菜可以做糖？”

几个人凑在一起这么一交流，叶衍才发现从前自己走入了误区。

因为他不是在宫里吃饭就是在将军府里吃东西，饮食上从未缺过糖这种东西，理所当然的认为这个时代的糖并不少见。

而且在他的印象中，现代许多糕点都是号称什么清朝宫廷糕点百年流传秘方，那么肯定古代民间也有糖去做点心啊。

所以之前秦苏问他说点心是怎么做的，糖是怎么来的，他就跟秦苏说是甜菜提取，毕竟甜菜制糖，又方便量又大。

但他不知道甜菜制糖要到清朝晚期才会出现，在此之前没有这个工艺，只有麦芽糖和蔗糖。

小孩子好奇心重，朱材听到这么新奇的制糖方式，问道：“甜菜不是有很多叶子吗，要怎么做成糖？”

叶衍瞟了他一眼，说：“其实不难，很简单，先清洗再切碎榨汁，用碳酸法制作。”