第126章 论阎解放的饭店必垮论(2 / 2)
看不懂,看不懂。
何雨柱回家一看,嘿,果然没做饭,做了饭,熬了药,让何雨水把人喊回来吃饭。
“你去喊她们回来吃饭,说吃了饭再继续过去闹。”
片刻后,何雨水回来道:“爸不回来。大姐们也劝说不回来。”
何雨柱沉默片刻,道:“行,那把桌子板凳搬过去。”
得,弄过去,劝着何大清吃了,走人。
正准备走了,被三大爷拦住。
“雨柱啊,你看你能不能劝劝你爸?我家解放店也垮了,家里没钱了,要不你让他晚点要也行啊,先让解放她们打工挣点钱。”
何雨柱心里明明白白的。
要答应了他这个要求,估计往后就更难要了。
专业的事,还是需要专业的人去做,当即转头看了一眼何雨水道:“这事我做不了主。她跟我爸才是亲身经历者,有事您跟她和我爸商量着来,我不管。”
说完,走了。
回家把事情给媳妇一说。
媳妇也挺同情阎解放的,道:“哥,你说阎解放和于莉两个,要是不起坏心思,把人家大厨撵走了,她们生意会不会一直好好做着,也惹不到这摊子事?”
何雨柱道:“惹不惹到这摊子事我不知道。但是我觉得他怎么开,生意应该都会黄了。”
“哥为啥?”
“我觉得哈,她们没有掌握核心技术,所以饭店制定开不好。”
在前世,他看很多小说和评论,就说什么阎解放对傻柱太坏了,所以活该,如果不对傻柱那样,生意也能一直火爆下去;或者说就不该请何雨柱等等。
其实那些都是事后诸葛亮。
这时候掌握核心技能的是有本事的大厨,也就是赚钱的核心,就是大厨。
只要大厨有了钱,人家迟早会甩了店老板。
不然,用自己的技术,给老板挣大钱,包N美,傻子啊?
“那我们……?”
“我们不是用合约等手段约制了她们。”
厨艺他教的,他还是当官的,进货渠道、每日销售额、利润等经营相关她们是保密的,还有合约和高工资……这些加起来,就让他的厨师暂时稳定。
但将来肯定会出事。
毕竟厨艺这时候才是核心,终会有人觉得给他做大厨,是帮他挣钱,他吞了她们太多血汗钱。