第99章 大展拳脚下下（2 / 2）

等吃的差不多了，何雨柱又对三弟道：“三弟，我打算让你来这边帮忙，你放心，我不会亏待你，我给你算股份。”

三弟也是见识到了今天那些钱的，再说他大姐夫又是当官的，当初能轻松把她们安排进去，他自然也有信心，大姐夫能再给他安排进去。

更何况，以往是大姐夫帮他 ，小荞和四弟的加入，也让他少了很多担心，所以他也觉得可以报报恩，当场就点头道：“成，大姐夫，我明天就是卖工作，然后来帮您。”

何雨柱听了很高兴，今天四个人都忙的热火朝天，他还要上班，三弟能来帮忙，自然最好不过了。

点了点头道：“行，那就这么说定了。”

晚饭结束了，大家帮着收拾了，何雨柱在送人时，挨着发红包。

陈芳、张宏兵这样的充当大堂经理的一人十块，厨房里炒菜的二十块，跑腿干杂活的两块。

大家收了钱，自然是喜气洋洋。

晚上带着媳妇回家哥二二妹夫先去丈人家。

“奶奶，爸妈，我和三弟说好了，要聘请三弟去餐馆里做大厨，工资我按照底薪100加20%的餐馆收益分红，私下分红，不算他是我们餐馆的古董，您们看怎么样？”

三弟率先开口道：“大姐夫，太多了。”

何雨柱道：“现在手艺就是值钱，所以我给你多开一些。但是我有个条件，你来我们餐馆工作，得跟我们去街道办公证处签个合约，至少要给我们工作两年。”

一家人不是过今天的大概收益，就是听说了。一听何雨柱这么好的待遇，自然就同意了下来。

而何雨柱对大厨有了契约的约束，心里也感到放心。

国人最大的本事之一，就是跟风，他相信用不了一年，四九城里餐馆就会到处都是，所以契约两年，他也比较有把握在之后继续让大厨们给自己干活。

小萱和二妹夫也有点想要加入，但也偶有些顾虑，商讨过程中好多次欲言又止，何雨柱也不管她们。

给过她机会了，她想要继续加入，就只能等第二波了。

商量完，带着媳妇回家。

“媳妇，你知道我白天开业时，用的手法用了那些技巧吗？”

“哥，你今天让我们炒菜出来，是用菜品吸引人，证明我们的实力，用美味吸引人。你假装陌生人进来时，说那些话，又有领头和打消别人顾虑的意思，最后让我们家其他人装客人往里面冲，又利用了大家占便宜的心思，对不对？”

“哟，你还挺聪明的嘛。”

“哼！那是！哥，要是明天人还这么多咋办？”

“这个我给你想了办法，明天你算着时间，提前炒一些菜放在蒸笼里蒸着，这样来人了，你就可以直接端出去。我明天中午和饭上，也再、厂里请假，提前一个小时左右到餐馆。”

小荞惊呼道：“对呀，哥，我怎么就没想到这个办法？但是哥，这样味道可能就不太好了。”

“这没关系，普通人区分能力不是那么强大， 不要太影响，应该就没事。”

“可是哥，准备什么样的菜，一样菜准备多少，我也不清楚。”

“这个你放心，我今天看了票，明天咱们按照一定的比例准备就行了。”

“可是哥，万一准备错了怎么办？”

“少准备一些就行了，后面剩下的再慢慢炒。”

“哥，还有一件事，厨房里有几个人说是有厨艺在身，但是今天切菜都切不好，我想要把她们开除了。”

“成，但你先别忙开除，明天先招工，等人多了，再看情况开除她们。然后媳妇，我估计之后生意会逐渐的平静下来，往后能保持今天的一半就不错了，你到时候注意观察，发现不对，就记得提醒四弟，让他改变订货量。”

“哥，我知道了。”

末了，两口子在屋子里又算了一下钱，除去今天所有开支，大概赚了六百多。