第258章 中秋节(2 / 2)
咸蛋黄的月饼还有豆沙馅儿的月饼获得了大家的一致好评。
在一众的月饼中拔得头筹,就连赵媛也不觉得腻味没少吃。
秦奶奶最是看好豆沙的月饼,吃完之后还说有些馋豆沙馅儿的包子。
赵媛爱吃月饼皮胜过月饼馅儿,就像爱吃包子皮超过包子馅儿一样。
秦奇倒是自觉,吃月饼的时候主动就掰了外头的月饼皮给赵媛。
赵媛吃了两块就放他自己吃自己的,她还想再吃一口她妈自己蒸的月饼呢。
说是月饼,其实就是用红枣蒸的面饼,没有加其他的调料,就是单纯的红枣的甜味儿还有面饼的甜味儿,有种天然质朴的滋味,反而好吃不腻。
就连秦奶奶也接连夸了好几次赵媛妈妈手艺好。
中秋节家里自然是不止干巴巴的吃月饼。
秦爸的心思没有那么细腻,反而是秦妈做了挺多准备,买了鸭头回来做了啤酒鸭、炖了排骨做了苦瓜酿肉,最最重要还有螃蟹!
秦妈不知道搁哪里弄回来了一小筐螃蟹,送了一些给赵家之后,还剩下了好些,一人能分好几只。
中秋时节,蟹肉最是肥美,一家子可是好好过了把瘾,赵媛这辈子短暂的几年还没吃过螃蟹呢,秦妈一把螃蟹带回来的时候,赵媛就蹲在旁边看着流口水。
张牙舞爪的螃蟹看着很是活泼好动,一看就知道是生命力旺盛的好螃蟹。
赵媛属于叶公好龙,虽然很爱螃蟹,但是她很怕这种腿很对的动物,所以洗螃蟹的重任就交给了秦奇。
秦奇洗螃蟹的时候被螃蟹夹了好几次,在院子里大呼小叫的,被秦爸在脑后给了一个大耳刮子,然后顺利交付了手上的任务给秦爸。
家里几口人里,就数秦妈最会吃螃蟹,秦家螃蟹都没吃过几次就更不要说什么蟹八件这种听起来就很麻烦的东西。
只用一把剪刀一把勺子,就能把一个螃蟹分解的整整齐齐,里头的蟹肉蟹黄吃的干干净净。
家里的其他人都被秦妈给衬成了土鳖,没一个会吃的。
赵媛看的目瞪口呆,心里猜测着是秦妈本来就会吃螃蟹,还是当医生的都有这么一手好技术,不敢惹啊,不敢惹。
秦妈给家里人一一示范了,一只完整的螃蟹应该从哪里开始拆,哪里吃螃蟹的牙齿,哪里是螃蟹的胃,哪里又是螃蟹的心,叮嘱赵媛女孩子不能吃太寒了,让她挖给秦奇吃。
不怕寒的秦奇听话的接过。
还有哪里是蟹腮,是用来过滤的,也是不能吃的,总之讲解的那叫一个细致。
赵媛此刻深深认可自己就是个土鳖,她上辈子的都是直接啃的,可以说是牛嚼牡丹,哪里会像秦妈这样细致,现在想想可能都浪费了不少东西。
再一想她吃螃蟹的画面基本上都是出现在吃海鲜自助的时候,这么一想其实也不算浪费吧,毕竟不管她怎么吃,花的钱都是那些,她自己吃爽了最重要。