第97章 姜七七的赶集初体验。（2 / 2）

“好奇怪啊，那你还有其他过敏的吗？”姜七七想要深入了解一下

陈序想了一下后说道：“嗯...我吃香菇也过敏，吃了会头晕连一颗也不行，闻一闻就会受不了，无论干的、鲜的都一样，但也仅限香菇，其他菇类都没问题。”

姜七七认真的点了点头，把这事记在了心上，还有小虾米陈序也过敏。

那天爷爷弄回来的小虾米，虽然陈序很喜欢吃。

但细心的她发现，没多久后陈序的脖子上，就红了一大片还长了几个小包。

很显然这也是一个特例，也是仅限于河里的小虾米，因为他吃螃蟹或者其他河鲜的时候没事。

“要不要尝尝这个‘卤菜’？很好吃，他们家的‘卤菜’我从小吃到大。”陈序指了指排了好几个人的摊位说道

这算是他妥妥的童年味道了。

“有什么特别的吗？诶？居然是炒的？”姜七七发现了特别的地方

“嗯，很多地方的‘卤菜’，基本不是凉拌的、就是热卤的，我们这是烫熟后再过油炒一遍，特别的香，随便干两碗饭是没问题的。”陈序笑着向她解释道

这个卤菜摊子的生意非常的好，但夫妻二人的手脚却也非常的快，老板负责炒，老板娘负责收钱称重。

菜只分为三大类，荤的、素的、以及鸭架鸭脖这些。

顾客可以自由夹自己喜欢的菜，然后让老板娘称重算钱。

最后由老板放在卤锅里先行烫熟，然后起锅烧油，把这些不同的菜放在锅子里。

加上各种各样的调料一起翻炒，然后快速出锅，用一个透明的圆形塑料盒子装盘打包。

“尝尝吧，好吃到让你流口水。”陈序把盒子递给姜七七笑着说道

“嗯，刚刚看到老板炒的时候，我就流口水了。”姜七七接过后笑嘻嘻的说道

打开盖子，姜七七就看到里面的卤菜上，透亮的红油、白色的蒜末、绿色的葱花、鲜红的辣椒粉，均匀的点缀其中。

经过油炒后，这些调料的香味就被彻底的激发了出来，一看就让人很有食欲。

姜七七连筷子都没用，就直接迫不及待的用手指，捻起一小块翠绿的贡菜放到嘴里。

“嗯，好吃。”姜七七双眼发光

“贡菜”脆脆的口感，配上这香辣的调料，好吃到真就能干上几大碗米饭。

尝了一下味道后，姜七七立马就盖上了盖子，像是怕跑掉里面的香味一样。

“怎么就不吃了？”陈序问道

“留着回去和爷爷奶奶中午一起吃呀。”姜七七回应道

然后动作非常神速的，赶在另一个顾客准备排队前，站了上去继续排队。

“你还要干嘛？”陈序疑惑的问她

“我还想吃鸭头、鸭架和鸡爪。”

见到这一幕的陈序不由的笑着摇了摇头。