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第76章 陈序的信用,惨遭破产(1 / 2)

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看着眼前火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,上面还有点点翠绿的葱花点缀,冒着热腾腾清香四溢的香气,色泽红亮令人垂涎欲滴的剁椒鱼头。

姜云锦都有些迫不及待了,在还没有来湘南之前,她就对剁椒鱼头的大名早有耳闻了,毕竟是湘菜中的代表菜。

而且陈序也好几次和她提及过剁椒鱼头,但当剁椒鱼头摆在她面前的时候,看着陈序和文叔都等着她下手的时候,她又有些无从下手了,有些为难。

“这个没什么太多讲究的”陈序拿起一旁的公筷,夹起一块鱼肉沾了沾汤汁后,放到姜云锦的碗里。

有人在旁边,特别是这个人还是陈序的长辈,被陈序夹菜,让姜云锦稍稍有些小羞涩的,还带着点点小紧张。

但当鱼肉入口的刹那,姜云锦已经全然忘记了之前的羞涩了。

入口的鱼肉细嫩晶莹,鱼头的鲜和剁椒的辣,几乎完美的融合在一起,因为是蒸制的方法,鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,辣而不燥,带着一股温文尔雅的辣味。

“好吃,这是我吃过的,最好吃的鱼头了”姜云锦有些憨憨的,可爱的对着一旁等待她评价的文叔说道

“哈哈,最好吃的算不上,不信你问问陈序?”文叔打趣的看向陈序

“额...”面对文叔的打趣,以及姜云锦投过来的目光,陈序有些不知道该怎么说了

文叔是外公的徒弟,还是接替他衣钵的徒弟,陈序学厨的时候虽然是跟外公学的,但带他最多的却是文叔,主要是外公的脾气不太好,而文叔却和外公截然相反。

文叔的性格和他的名字一样,邱星文,性格温和文雅给人一种书生气,如果脱去厨师服谁也不会想到他是位厨师,而不是一位大学教授。

学厨的时候,陈序最喜欢的就是跟在文叔屁股后面跑,左问问右问问,而文叔也总是不厌其烦的向他解答,学做菜的时候,讲解得最好最细的也是他。

“文叔,你就别为难我啦”陈序苦笑着对文叔说道

文叔笑着摇了摇头,他知道陈序的性格,所以也不多问了,直接向姜云锦解释道:“剁椒鱼头可能做起来不难,而且做法有十几种,毕竟每个人的理解不一样,但在我看来。其实做得最好的是陈序的奶奶”

“我吃过陈序奶奶做的菜,真的超级超级好吃”姜云锦的嘴角洋溢着开心的笑

“哦?那你很幸运”文叔意味深长的看了陈序一眼,然后笑着说道

“是呢,我觉得是我吃过最好吃的菜了,哦...当然文叔你做的菜,也是最好吃的”姜云锦吐了吐舌头,似乎察觉到在一个大厨面前夸别人的菜做得好,有些不太好,所以她立马补救

“哈哈,是不是跟陈序待久了,学了陈序滴水不漏的本事了?”文叔直接被姜云锦刚刚的补救给逗笑了

姜云锦飞快的瞟了陈序一眼,脸有些红红的,但理直气壮的说道:“我并没有说错呀,文叔你做的菜真的很好吃呀”

“是吗?有空可以跟陈序常来文叔这吃饭,文叔这你不用预约,直接来就行了”文叔热情好客的说道

“真的吗?文叔我可会当真的哦”姜云锦俏皮的说道 o(〃\u0027▽\u0027〃)o

“文叔骗你干嘛,把这里当自己家里一样,你看陈序和我客气吗?”文叔温和的说道,说的时候还不忘看了陈序一眼

陈序莞尔一笑,他当然懂文叔的眼神,跟姜云锦说道:“来文叔这不用跟他客气的,下次你可以带你小姨和小霞一起来吃饭的,不用给钱他喜欢喝茶,你也看到了,柜子里他放了很多的茶叶”

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