第206章 包饺子啦（2 / 2）

“师父，您老今天中午有口福了。”

“这鱼肉你咋包水饺啊？只吃过鲅鱼馅的，没见过河里的鱼也可以包啊！”

“反正都是鱼肉，估计都差不多。”

这话说的没问题，可就是感觉怎么有点不负责任啊？

兰清离摆摆手，接着闭目养神了。

厨房里，材料准备已经进入尾声。

猪肉已经剁完，白菜胡萝卜等也剁细并且还加盐去水了，

虾仁也按春暖交代的那样，一只大虾切一刀，不用剁馅。

一堆大葱也被整齐的切了，好家伙，大小几乎一样。

姜也被剁成了姜末。

“你们干的不错嘛！这技术也太高超了。”

几人都腼腆的笑了。

春暖就纳闷了，白云翔的侍卫都这么的内秀？

岂不知他们一是因为春暖的身份，二是因为春暖是女子，而且还这么漂亮。

既然都准备好了，调馅就春暖出马了。

油、盐、酱、葱花、姜末、花椒粉等，一股脑的加到肉馅里，先把肉馅调足味道，再加入白菜，淋上香油，搅拌均匀。

接着调鱼肉馅的，加入的调料都差不多，只不过鱼肉馅里的葱花加了很多。

虾仁先用料腌制。春暖起锅炒了鸡蛋碎，放凉后加入胡萝卜碎、木耳碎一起搅拌。最后加入虾仁就可以了。

剩下的就是包饺子了。

除了春暖外，其他人都不会包饺子。

春暖一个一个教。

谁包的好，就加入包饺子队伍。实在包的不成样子的，就教着他擀皮，实在是皮也擀不好的，就揉面切小剂子。

最后啥也学不会的，就干个打下手的活，比如把水饺分不同的馅摆放到竹簸箕里。

前世饺子都是摆在由高粱杆做成的盖垫上，但这里是南方，不怎么吃饺子，只能放到簸箕里。

熟练了之后，由柳风一人擀皮，春暖、何洛白还有三个小侍卫，五人负责包饺子。

柳风那皮擀的上下飞舞，即使包饺子的人最多，也赶不上他擀皮的速度。最后他还无师自通的同时擀好几张皮。这个春暖只在视频里看过，她自己也只能一次擀一张。

春暖只能加快包的速度，还是何洛白越包越熟练，最后赶超了春暖，排在第一位后，包饺子的整体速度才提高了一些。

等到水饺都包完，已经是一个多时辰之后了。

剩下的饺子皮，春暖都包成了红糖大枣馅的了。

前世姥姥每次都会把剩余的饺子皮包成红糖大枣的。

看着簸箕里满满的饺子，再数数簸箕的数目，整整10簸箕！

春暖佩服自己的未雨绸缪，想着船上怎么也得吃顿饺子，就让贾六他们多买了些簸箕。

“郡主猜猜大概有多少个饺子？”

看着整整齐齐围成圆圈摆放的饺子，春暖先数了一个簸箕的，有148个。

“1500个左右。”

两个摆饺子的侍卫惊呆了，郡主这么厉害的吗？

“你们数过？有多少？”

其中一个道：“郡主您猜的真准，一共有1566个呢！”

何洛白看了看春暖，心道：“你们郡主可不是猜的，她是算出来的。”