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第285章 过年(上)(2 / 2)

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元念初脱下帽子手套往墙上挂,一边解着外套的扣子,“可不咋的,昨儿我哥他们还说带我去大河里砸洞捞鱼呢,今儿这雪就大了!我爷呢?好点儿没?”

入冬以后,元爷爷也不太爱出门了,他那腿到底是伤过的,出去受了冻回来就得肿起来。

昨天也不知道是不是受了风,大半夜的就闹起了肚子,一晚上光往厕所跑了,还是元念初从空间出来的时候,听到不对劲起来才知道。

她当初带回来的药多,平时都放空间里保存,到也不存在过不过期的问题,让她爷吃了药才慢慢好起来,她早晨出门的时候老爷子还睡着呢。

“好多了,你带回来那药还真管用,昨儿晚上自从吃了药就没啥事儿了,早晨你走之后他起来喝了点粥,又吃了两颗药,这会儿又回去睡着去了。”

元念初松了口气,“这眼看着就要过大年了,这会儿闹肚子可不成,好东西都吃不到嘴里,我爷可真不会享受!”

元奶奶哭笑不得,“我看你就光惦记着吃了!不过今年咱家啥东西都多,海城那边你刘姨也总往咱这儿寄好东西,小安那边儿也是有点啥好的都寄过来,现在我屋里那炕柜都快装满了!”

“东西多还不好?咱都做了吃呗!那东西放久了就该坏了,大不了吃没了我再淘换去…”

话没说完呢,头上就挨了一巴掌,“整天嘴上没个把门儿的,啥话都敢说!还淘换,你能上哪儿淘换去!

我可告诉你啊,跟周家来往奶不反对,但别跟着掺和进去,要是被我知道了,那你就等着吧!”

周军自从跟妮子订婚之后,就把户口迁到了元家村,在妮子家附近划了宅基地出来,房子的框架都搭建好了,只等来年开春以后再仔细弄弄装修啥的就能入住。

周二河也跟着把户口迁了过来,两家的宅基地挨在一起的,不过他家只批了宅基地还没来得及建房。

听说是刚入冬那会儿,他媳妇儿突然有点不好,在医院去住了好几天院。

现在两家人还住在他们自己村儿里周军家房子里呢。

由于那阵子两人总往元家村跑,来看建房的进度,元念初也就跟他们走的近了些,元奶奶以前在两人手上买过东西,所以她奶总怕她跟着混黑市。

可惜她奶不知道,那两人也只是小啰啰啊,真正的大boos是她心里乖巧可爱的小孙女儿呢!

二十三,糖瓜粘。

二十三小年这一天,元家村的上空飘逸着一股浓郁的麦芽糖香甜味儿,就是元念初家里也正在熬糖。

麦芽是早几天元奶奶就发上的,长出来五六公分高的时候正好,发好的麦芽用菜刀剁碎,加入蒸好的糯米饭一起搅拌发酵。

没有糯米的人家,用红薯或者玉米也能做,但做出来的味道没有糯米做出来的味道和粘性好。

昨天祖孙俩就发酵上了糖浆,今天过滤出来熬糖。

全程小火,锅里的糖汁烧开以后得不停的搅拌防止粘锅,这一步就差不多需要好几个小时。

等到锅里的糖汁水份蒸发的差不多,开始冒大泡,铲子上的糖也能挂成片,麦芽糖就算是做好了。

到这一步还不算完,得趁热,把熬好的麦芽糖挂在固定好的木棍上拉扯,直到慢慢冷却,糖也泛白能立住,用线把糖一节一节绞段,掉进下方装满熟芝麻的簸箕里滚上两圈,粘上满满的芝麻,糖瓜才算是做好了。

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