第四十八章 熏鱼干(1 / 2)
编制鱼笼需要荆条,这些东西就由两个男人去筹备。
墨听霜按着记忆中的样子,先编出了一个样品。
让两个男人仔细参考。
“在做这个时候,收口的地方尺寸要把握好。”
太小的鱼苗抓起来就是缺德,太大的怕会把鱼笼给撑破了。
不大不小的正好合适。
两个男人按着墨听霜的叮嘱,做出了四五个鱼笼,墨听霜瞧着已经差不多够用了,就没让他们再做。
“剩下的事情交给我跟相公就可以,家里不能缺人,大哥就在家照看着。”
放置鱼笼还是很简单的事情,有他们两个就可以了。
顾间舟拎着几个大笼子,墨听霜也抱着一个一步步跟在男人的身后。
村里那条河,离他们住的地方还是有段距离的。
墨听霜还没有来过这边。
一眼望过去都没瞧见边,想着这片水域还是很宽阔。
夏天或许可以考虑过来游泳。
水面上有一处,是上次顾间舟来的时候凿出来的洞,墨听霜瞧着差不多大小,就在鱼笼中丢上了几块面饼,然后在鱼笼上穿上一根木棍,架着绳子放进了水中。
如法炮制,两个人将剩余的几个鱼笼挨个放在了水中。
“这样只等明天再来一趟,将鱼笼带回家就可以了!”
墨听霜拍拍手,对自己的劳动成果很是满意。
顾间舟站在她的身旁,瞧着女人因为天寒冻红的小脸。
墨听霜怕冷,冬日准备的衣服厚实的有两倍她粗。
一张素白的小脸,裹在厚厚的围帽下,看起来有些可爱。
“这里天冷,我们还是先回去吧。”
现在这个季节,外面并不怎么安全,村子里时常会有狼群骚扰,顾间舟对此还是很担心的。
墨听霜想着明天的收获,心情很好,迎合着男人的话,跟着对方往回走。
冰面的破口,经过一晚上的时间,又结了一层薄薄的冰。
墨听霜用木棍敲开了冰面,拉了拉水下的绳子。
入手有些沉,她一时没拽出来。
手边多出一双有力的大手,接过墨听霜手中的绳子,拽着将鱼笼给拉了出来。
笼子里发出碰碰的撞击声,墨听霜的视线鱼笼的入口往里瞧了一眼,里面装满了她想要大小的鱼。
满满的塞了整整一筐,这可是大丰收啊!
墨听霜高兴坏了,拉着男人的衣袖笑的开怀:“相公,等回去我们把鱼冻起来,其余的做成熏干,这样的话,今年的食物就不缺了。”
“嗯。”
两人在水边收拾了半天,将整理出来的鱼去掉内脏,处理干净,后整齐的摆在冰面上。
鱼身上沾着水,晾了一会儿,鱼身上就已经裹上了一层冰霜。
这次两人来,顾间舟租了一辆牛车,将鱼收拾好之后,两人驾车往回赶。
这几天下雪天比较多,顾家院子里已经堆了一堆积雪,将鱼给冻起来,墨听霜做起来还是很顺手的。
她用水冻出来几块厚实的冰块。
将冰块拼接起来弄成,一个冰箱子的样式。
冻鱼就是存放在里面的。
这样干净一些,也可以起到保存的用处。
顾间舟对墨听霜能想到这样的东西,看过来的目光更是带上了几分赞许。
她的想法好似永远跟别人不一样。
却有有趣实用的很。
熏鱼的制作方法也很简单。