第97章 泡的药酒(1 / 2)
事情一定下来,宁渊脸上都轻快了不少,到了要做晚饭,爽快去鸡圈抓出一只七八斤重的鸡,叫出斐同济,说“想不想吃没吃过又好吃的美食?”
斐同济看着蹬爪子的鸡,迟疑的点头,下一秒他就想撤回刚点的头。
“那你把鸡杀了拔毛,要拔干净,在我家里不能吃白食。“笑得人害无畜,将鸡交到斐同济的手里,转身去厨房帮媳妇忙。
“我、、我、没说不交伙食费啊,怎么就吃白食了?”小声蹲在井边嘀咕,拿着割鸡脖子的刀利索的很,鸡爪子乱蹬也没能阻止脖子流出来的血,很快被丢到木盆里。
躲在门边看杀鸡的两兄妹,眼睛一眨不眨,妹妹歪头“哥哥,我们之前吃的鸡血就是这么来的吗?”
“嗯,上次爷爷就是这么提着鸡的。”
妹妹扯着小辫子,看到斐同济就开始拔鸡毛“哥哥,这个叔叔好像不太聪明。”
坐客厅的荒流听到后笑下,来到两小孩身后看,斐同济还真干拔鸡毛啊,为了晚上能吃上鸡,还是存着好心过去,正拔得起劲的斐同济遭受到一天内第一次嘲讽。
“啧啧啧,连拔个鸡毛都不会,斐公子不知道拔鸡毛前要先用滚烫热水烫一遍吗?”
斐同济抬头看,低下头看没拔几根毛的鸡,洗干净手起身默默去厨房烧开水。
不是斐同济不想怼回去,谁吃亏他自己都不会吃亏,但在沈霁慎和荒流面前他选择吃亏,吃亏好过吃毒!
站井边的人挑下粗眉“谁能想到一向嚣张顽劣的斐大公子居然这么听劝。”和在京城认识的斐同济像不是同一人,眼底的愤怒又是那么明显,看来是被之前的毒药吓怕了。
“嫂子,烧开水的壶在哪,我煮壶水烫鸡毛。”斐同济在厨房转了一圈没看到,只能问。
正切菜的女子转过身,微微笑,指着灶台右边角落“斐公子你掀开那个铜色盖子,里面是热水。”做新房也把灶台改了下,炉子里的火不灭,用柴热水,这样能保证要热水就有。
斐同济拿开铜盖,白色热汽冒出,用盛水的勺子盛到空盆,再倒进井边的鸡身上,撇开头屏住呼吸不去闻那一碰热水就出来的骚味。
时雨要做口水鸡,准备姜葱蒜、白芝麻、小米椒、炒好碾碎的花生、芝麻油和用花椒炸过的油,先把拔干净鸡毛的整鸡清洗两边晾下水分,姜葱放鸡腹部,装进盘里放到锅中蒸,蒸二十五分钟,这只鸡太大个,要点时间。
等蒸的时间里,先把调料调配好,让相公去地窖把放在冰里的水端来,二十五分钟掀开锅盖,用帕子垫着端出蒸好的鸡,整只放入冰水,手碰到水就听到“等等!”马上缩回手,目光无辜又不明他为什么要等等。
宁渊将她拉到一边擦干净手上的水“你说我来。”
“哦哦,你现在把鸡捞出来砍成一块块放在大盘里,用我调好的料汁淋在上面、、、、、、”她说他做,到最后手工。
举起拇指“刀功不错。”