第54章 什么都答应你（2 / 2）

陆荣把一大盆矿泉水倒入锅中，随即把几斤鸡爪都放了进去。

加上盐、料酒、葱以及姜去腥。

接着开大火煮沸。

同时，开始准备相应的配料。

陆荣转过身，把事先准备好的葱姜蒜还有小米辣拿过来，统一放入搅拌机嚼碎成大颗粒状。

这样可以把味道更好地激发出来。

又把洋葱切成丝状。

同时新鲜的柠檬切片去籽，避免柠檬的籽会使得味道变苦，影响口感。

经过10分钟的高温蒸煮，锅中的鸡爪已经达到了八分熟。

这个时候比较有嚼劲，是最合适的。

鸡爪不能煮的太熟，不然到时候会太软影响口感。

酸辣鸡爪，要的就是一个Q弹酸爽。

陆荣用漏勺将鸡爪捞出锅后，立即用流动的自来水清洗干净。

这一步主要是要把鸡爪里面胶质物质洗干净。

洗干净后立即浸入放置凉白开的不锈钢盆里面，同时加入冰块，使得口感更加的有嚼劲。

接着拿来一个大碗制作调料汁。

他熟练地往里面倒入生抽、耗油、陈醋、香油、盐和糖搅拌混合。

最后把冷却的鸡爪捞起来放入调料汁搅拌。

就这样，两盆脆骨酸辣鸡爪就做好了。

“好了，按理说还要腌制一个多小时才能达到最佳的味道，但现在大家先试吃一下看看吧，虽然口感可能不是最佳，但应该也不错了。”

看着制作好的鸡爪，陆荣对着一旁观看的几人说道。

“大家都来尝一下吧，并提点意见。”陆荣把其中一盆递到几个领导面前。

几个校领导在这里等了那么久，等的就是他这么一句话。

此刻的他们个个喜笑颜开。

特别是校长张卫国，估计老婆给他零花钱的时候都没有那么开心。

看着眼前这个晶莹剔透的鸡爪，张卫国的口水不禁的流了出来。

刚一靠近就闻到一股酸辣的味道，冲到鼻腔，令人食欲大开。

张卫国咽了咽口水，顾不上其他，用手抓了一只鸡爪，往嘴里一放。

他嚼啊嚼.....嚼啊嚼。

这一瞬间，他顿住了。

这脆骨酸辣鸡爪，酸酸辣辣，似乎不停地在他的口腔跳舞。

这股味道进而刺激到他的全身。

里面的骨头竟然又脆又嫩，咬一口就碎了。

不用吐骨头，直接就可以吃。

而且比无骨鸡爪要脆得多，这骨头做的是真的好吃。

“太好吃了。”此时此刻，他不知道该怎么形容这种味道，只能一个劲地说好吃。

就连上身穿着的白衬衫，也因为脆骨酸辣鸡爪的味道实在是太过于上头。

体内热气激发，把他的衬衫扣子都崩坏了，露出了类似猪八戒的大肚腩。

但他依旧顾不上形象，用手不停的抓着，往嘴里送。

生怕吃得少了亏。

其他几个校领导也一样，吃了一口就猛的吃了起来。

无数只大手不同地抓取盆中的鸡爪。

嘴边全部都是也顾不上擦。

“太酸爽了，这感觉似乎要成仙了。”

“感觉这辈子都没有吃过那么好吃的东西，比之前的盒饭吃起来爽太多了。”

“吃了感觉全身都是劲，太棒了这种感觉。”

“让我们一起摇摆。”

要不是地方有点窄，估计他们都要原地跳起舞来了。

才两分钟不到，满满一大盆酸辣鸡爪就被他们吃光了。

马江更是拿起盆把里面剩下的汁水都喝了，喝完后还不停地舔着。

张卫国想要抢过来都抢不过。

吃完了一盆，他们开始把目标盯到另一盆上。

接着，张卫国带头准备再伸手过去拿另一盆里面的鸡爪。

然而，就在他伸手要拿的时候，一只大手抓住了他。

他疑惑地抬头望去，竟然是陆荣。

只见陆荣笑眯眯的说道：

“校长，这个我还要卖呢，到时候营业额可是会影响到此次比赛的胜负的，你们吃那么多不太好吧。”

见到陆荣这么一说，张卫国才注意到自己太失态了，连忙把衬衫拉了拉，遮住白花花的大肚腩。

本来自己就是来参加比赛的带队领导，结果现在却带头吃了起来。

这样下去确实会影响到队伍的比赛。

但是这鸡爪实在是太好吃了，他忍不住啊，此刻他嘴里的馋虫已经完全受不了了。

“给我吃吧，只要给我吃，什么都答应你。”