第82章 我预判了你预判的预判，藏红花狮子头（2 / 2）

“但因为叶山同学的原因，让我突发奇想，临时有了新的想法，他料理中运用的辛香料，是加入了必不可少的玛莎拉来提味。”

“所以我就有了这道改·藏红花红烧狮子头配米饭！”

汐见润站在两人料理台的中间，左右看了看，非常满意。

“亮的炸牛肉是将牛肉剁碎后，再加入主题藏红花以及其他辛香料塑形炸制而成。”

“再搭配上特制的蘸酱，看上去非常可口哦！”

随后，汐见润看向薙切闲的料理，有些激动，说道：“而薙切君的这道藏红花狮子头也令我非常意外啊。”

“红烧狮子头是中华料理里边一道很有名的料理之一，令我惊讶的是，薙切君明明才认识叶山亮。”

“可你这道搭配狮子头的米饭，完全是用到了叶山亮的印式咖喱的做法，光凭借肉眼看上去，仿佛香料配比都很相似。”

“实在是太令我吃惊了，薙切同学！”

不仅是汐见润吃惊。

就连听到汐见润解说后的叶山亮也很吃惊，明明自己是想要通过观察薙切闲的烹饪手法，再对其进行改良后烹饪出来的料理。

但最后却又反被薙切闲利用了这一点。

这就是所谓的‘我预判了你预判我预判的预判’？

叶山亮倒吸了口凉气！

这就是薙切闲的实力吗？谈笑间这么轻松就把自己的料理看穿？这可是他花费了很长时间努力的成果。

恐怖如斯！

此时，汐见润淡定笑道：“来者皆是客，那我就优先品尝一下薙切同学的料理啦！”

说罢，将拳头般大小的狮子头分切开来。

软嫩的肉汤汁顺着流淌了出来...

夹起了一块吃下。

‘轰隆隆’

就在这入口后的瞬间，那久违熟悉的美味再一次轰击着汐见润的口腔。

肥瘦比例搭配完美的猪肉，在锅中炖煮半小时后，完全吸饱汤汁且入味。

细细咀嚼，炸到酥脆后又被汤汁浸泡后的表皮，吃起来有种软糯嚼劲。

咽下后，汐见润赶紧用筷子扒开狮子头内里，恍然大悟。

“难怪...我本以为这就是个炸丸子，可没曾想内有乾坤！”

“这丸子里仿佛包了一层馅料，表皮的口感完全不同，原来是因为加入了春笋的关系！”

薙切闲听到这里回道：“不仅有春笋，还有百合跟马蹄！”

“百合不仅提升口感还能够增加花香，春笋可让狮子头的肉质更加鲜美。”

“再加上有我刚才所说的，猪肉筋膜跟细小纤维部分已经全部处理干净，这四成的肥肉搭上六成瘦肉肥而不腻，口感又是软嫩可口。”

汐见润激动的点点头。

随后又用勺子舀了一勺米饭。

在入口后的那一瞬间，汐见润整个人已经激动得不行！

肉汤煮熟的米饭，再搭配上了调配比例完美的咖喱，像是一枚美食炸弹，在汐见润入口后的那一瞬间，瞬间在口腔中炸开，形成了美味风暴。

“玛莎拉的绝妙搭配，这是叶山亮一直都没有达到的高水准！”

“天啊，怎么可以有如此好吃的咖喱饭，再搭配上狮子头，每一味的香料都在刺激着我的感官神经，让我感觉兴奋又快乐！”