第15章 做蘑菇酱（2 / 2）

“吃饭的时候就别讲课了，快尝尝知意的手艺。”

宋奶奶打开蘑菇辣椒酱，上面浮着一层芝麻油，打开瓶盖的那一个香味四溢，夹上一筷子浇在米饭上拌一拌，辛辣中带着蘑菇的香甜好吃的让人恨不得连舌头都吞下去，就连平时饭量少的宋老教授拌着酱也吃了两大碗饭。

“知意，现在天热，你这酱要早点卖出去，不然会坏。”宋老教授开口，“我那里有一辆28自行车，你以后早上出摊就骑自行车去，来回也方便。”

宋知意感激的看了一眼宋老教授，在这个年代用得起冰箱的那都是大户人家，而且自己用的是真材实料保质期的确会短，不过她加了灵泉水，这瓶酱至少两三个月不会坏。

第2天一早，宋知意从宋老教授那里骑来自行车，自制的小工具，在自行车尾固定好小推车之后就出发了。

摆了几天的摊，宋知意做出来的东西美味又营养已经吸引了一波顾客。

一看见她摆摊出来了就有好几个熟人围了上来，买了一些红薯和牛奶做的小零嘴之后，又看见摊子上玻璃瓶装着的酱。

“小姑娘，你这又是什么？拿出来卖的吗？”一个大婶走了过来，拿起一瓶蘑菇辣椒酱有些好奇的看着。

宋知意笑了笑，直接拿出一个小碗，开了一瓶酱，倒了一小半进去，拿出事先准备好的小竹条放在碗里。

“这是我做的蘑菇辣椒酱，这都是山里现摘的蘑菇，野生的美味又营养，您拿着竹条挑一点尝尝看，不好吃不要钱。”

大婶拿着竹条沾了点酱放进嘴里尝了一口，立刻连连点头赞叹，“好吃，这是我吃过最好吃的酱了，小姑娘，你这酱多少钱一瓶？”

“大婶，不贵，1块5。”

这价钱一出来，几个顾客嘴里就发出一声惊呼。

“这一瓶要1块5啊！！”

“小姑娘，这是不是有点贵了。”

这几个顾客都是见有人先尝了之后忍不住也尝了点，明显有些动心，但听见价钱还是有点犹豫。

宋知意却自信满满的推销着，“这酱可下饭了，拌饭吃也行，炒菜的时候放点也行，而且这么大一瓶能吃一个月呢，菜钱都省下来了。”

她一边介绍着这个酱的吃法，一边让被吸引来的新顾客尝尝味道。

有人买了一瓶回去，就有第2个人买，不一会儿，18瓶蘑菇辣椒酱就被买完了。

宋知意把东西卖完之后没有直接数钱，而是找了个人少的角落把钱收好，又把摊子整理了一遍之后才准备骑自行车回家。

今天光卖蘑菇辣椒酱就赚了27块钱，再加上小零食和牛奶做的甜品，刨去成本今天足足有差不多有39块钱的纯利润。

加上这几天摆摊的钱宋知意已经攒下差不多200块钱，她这些天摆完摊并没有直接回家，而是选择在附近转悠，就是为了打听商铺和房价。

80年代的房价可不比现代，宋知意所在的农村至今都还没有一个万元户，想在村里建起一所豪宅也不过就两三万就能解决。