第75章 丫鬟当自强（三十七）（2 / 2）

“好啊。”

送走了碎碧，花酿出门采购，青州城有四个城门，除北门是水门常年不开外，东、西、南门外各有集市，从花酿家到南门没多少距离，走一小段路就到了。

出了城门到了集市上，花酿才发现集市上还是分行业设市的，各市都有固定集中的营业区域。

像粮食市，经营对象为稻谷、米面、菜油；柴草市设在粮食市附近，出售麦草、硬柴、煤炭；蔬菜市，顾名思义就是卖各种瓜果蔬菜的；然后就是禽蛋市，这时候的农民家家养鸡养鸭，靠出售鸡蛋鸭蛋换取钱，花酿一路走过来发现卖鸡卖鸭蛋的很多；除此之外还有经销马、驴、骡、牛的骡马市，经销猪、羊、猫、犬等的猪羊市，以及棉花布匹衣服市。

整个集市还真是五花八门，应有尽有，花酿刚入新宅，还真是什么都需要买，花酿一路看一路问着价格，决定将货比三家的原则贯彻落实到位。

都说东西再好也得卖力吆喝，吆喝再响也得保证质量，在此起彼伏吆喝声中，花酿差点迷失了方向。

花酿本来只打算买些肉买些菜，结果一看发现需要的东西很多，做饭得烧柴，吃饭得买米面粮油，做菜得买菜，还得买各种调味料，锅倒是有了，碗筷也得买，刷锅的洗碗的也得买，按这个买法，花酿自己一个人肯定是扛不回去的，好在这年代有送货到家的服务，尤其是柴火、米面之类的东西。

买了一圈，花酿真的是大吃一惊，这古代商家的促销手段一点都不比现代的差啊，同样是五花八门。

仅对消费者而言，就有“赊销”（先货后款）、“撒暂”（先尝后买）、“送力”（送货上门）、“关扑”（博彩销售）、“红票”（赠券）、“削价”（让利销售）等。

花酿到家没多久，柴火、米面油都送货上门了，结清了款项，花酿关起门来开始备菜。

因为只有五个人，花酿也没准备做多少菜，六菜一汤应该就尽够了。

五花肉就做个红烧肉，再做个蒜泥白肉，买的鸡拿来炖汤，茄子和豆角一起炒，再凉拌个黄瓜，最后炒个苋菜就好了。

理好了菜谱，花酿开始动手，五花肉要先煮，花酿拿了一捆柴火过来开始生火，还别说，生火这事要不是在碎碧姐姐家和梨花学过，花酿还真不见得会。

顺利升起火，将洗好的五花肉下锅，加入葱姜大料煮着，花酿着手准备其他蔬菜和一会要用到的配料。

灶台是二眼灶，花酿赶时间，两灶齐开，一边煮着五花肉，一边炖着鸡。

等五花肉煮好捞出来，空出来的锅刚好烧水淘米煮饭，灶膛里燃烧着的柴火一点都不浪费。

等碎碧带着梨花和她母亲过来的时候，厨房里红烧肉的香气已经顺着风飘到外面去了。

花酿在碎碧家住了大半个月，和梨花混的可熟了，未见其人先闻其声。