第57章 做一回土财主(1 / 2)
平日里一般都是陶向予去给李奶奶换鸡蛋的,李奶奶很喜欢陶向予这个小辈,除了她长得好看笑起来甜,还因为她做饭好吃。
陶向予曾经做过一些小糕点拿给李奶奶尝个嘴,李奶奶本身就嗜甜,尝过陶向予做的糕点就牢牢记住了,陶向予平日里去换鸡蛋都会额外多塞给她一两个蛋。
搞得陶向予很不好意思,做个糕点倒是没什么,但糖油面偏偏都是金贵的东西,她真是心有余而力不足。
但人李奶奶也不在乎这些,无论陶向予有没有糕点,李奶奶都喜欢她偏爱她,有时候遇到满村子瞎跑的赵平安,还会塞给小团子糖果吃。
李家奶奶心胸开阔,时间久了陶向予也就把自己那点不好意思收起来了,自己照常去换鸡蛋,也会帮李奶奶给菜园子浇浇肥,或者给李奶奶洗洗衣服打扫打扫屋子。
不是刻意去做,只在自己有时间有空闲的时候顺便搭把手。
这不,这半个月来忙起渔船的事,早出晚归的,已经很久没上李奶奶家的门了。
今天赵春花去换鸡蛋,李奶奶依然多给了一个,还给婆婆摘了两个个头很大的西红柿。
陶向予把两个鸡蛋收好放起来,留下六个。
今天她家要一顿做六个鸡蛋,也做一回土财主!
陶向予先打了两个鸡蛋在一个碗里,另外四个鸡蛋打在另一个大一些的海碗里,小碗里的鸡蛋抖下点盐巴,先用筷子给它把蛋黄蛋清搅拌均匀了,搁在一边。
拿起两个洗干净的西红柿,陶向予轻轻闻了闻,一点点酸酸的清香,在木砧板上先一切两半,再切成均匀大小的滚料块。
装进瓷缸海碗里有满满的一大碗,陶向予看着红里夹点青、汁水满满的生西红柿有点嘴馋,忍不住捡了一块塞进嘴里。
这西红柿还不算太熟,吃起来酸大于甜,但也还好,陶向予更喜欢酸口一点的东西。
西红柿她也更喜欢吃生的,以前看过一本书好像说蔬菜果瓜确实是生吃更有营养,炒了煮了之后高温就把里面的什么维生素给蒸发流失掉了,不知道是不是真的。
陶向予觉得多少有点道理,但也不能全信。
现在的蔬菜瓜果不比以前了,多少都有下农药化肥,农药化肥虽然是稀缺化学品,可架不住现在有下农药化肥的蔬果它卖的价更高一点啊,就因为下农药化肥的蔬果它不太长虫眼,卖相更好看。
所以现在就连很多自留地,都得跟风买点农药化肥来洒洒。
农药化肥当然是有毒有害的,洗干净了也免不了一些残留。
现在陶向予去给人换蔬果回来,都不敢直接生吃了,高温虽然会让营养流失掉,那么也能杀农药残留,所以还是得煮熟了再吃。
陶向予忍不住又吃了一块生西红柿,别人家的不敢保证,李奶奶菜园子里的蔬果肯定是没下农药化肥的。
灶上的锅已经烧热了,陶向予挖了一小勺猪油下去,待着油锅热到七成左右,把搅拌好的小碗鸡蛋倒进去。
滋啦一声,炒鸡蛋的香味瞬间就扑了出来,别说陶向予了,就连在堂屋说着话的赵春花和陶家伟都被这香味勾出了馋虫。
这年头,谁又能抵抗一个最简单的爆炒香鸡蛋的味道呢!