第175章 冰激凌（1 / 2）

弹幕里一连串的准备好了。

看来大家对于这种简单方便的制作手法都非常感兴趣。

“好，首先第一步我们将两个蛋黄和淡牛奶混合均匀，然后加入50克的白砂糖。”

“第二步，这里大家注意了啊！要小火加热，我们在加热过程中一定要不停搅动，使它保持着没有煮沸的状态，搅动至浆水浓稠，然后关火，继续搅动晾凉。”唐悠悠手里不停地搅动着，使其更快的晾凉。

唐悠悠把差不多晾凉的这一份放到旁边，然后又拿起旁边没有水滴的碗：“这里大家注意，我们要拿一个碗内没有水分的碗，然后放入淡奶油，再加入10克白砂糖，打发至感觉和蛋奶浆差不多的浓度，这就是第三步，再打发的时候我们要不停并且快速的搅动，要不然可能打发不起来。”

“第四步，把蛋奶浆和淡奶油两者混合至均匀，盖好保鲜膜，放入冷冻，每40分钟左右翻搅一次，搅动4次后就可以放着等想吃的时候再取出来。”唐悠悠改好保鲜膜后放入冷冻箱里。

“接下来的时间就是等待了，这就要考验我们的耐心了。”唐悠悠看着直播器说道。

【啊，不是吧，要等那么久，不能立刻吃吗！】

【我还以为做完最后一步就可以吃了，没想到还不能吃。】

【主播，那我们还抽这个冰激凌的奖吗，还送这个吗？】

【天呐，好好吃！！！】

【？？？楼上的，这不是还没有做好吗，你怎么就知道好吃了，难不成你？】

【O(∩_∩)O哈哈~我这不是等不及马，我跟着主播做完后我就忍不住吃了，虽然可能没有最后的成品好吃，但是它这个样子吃起来有点像牛奶但又不像牛奶，不过它的味道还是可以的。】

【被你这么一说，我也忍不住把自己做好的半成品给吃掉了。ww天呢，竟然这么好吃，我们这是错过了多少好吃的啊！】

【不是吧，你们竟然已经吃了，我怕半成品没做好，吃了会有问题所以我一直忍着没有吃，被你们这么说我都快忍不住了。】

【啊！主播主播，半成品吃了不会有事吧！】

【我觉得楼上的多虑了，像我们现在吃了中毒生病什么的，吃一管药剂就全好了。】

。。。。。。。