第12章 猪肉价格（1 / 2）

“阿嚏”白宛卿打了一个喷嚏：“绣夏，你说，是不是有人在骂我？”

“小姐，为什么就不能是有人在想你呢？”

主仆二人正有一句没一句的闲话，奶娘秦嬷嬷带着管家忠伯过来了。

“秦嬷嬷、忠伯，您二位这是？”

“小姐，老爷吩咐，让您以后就跟着我们一起学习管家的事物。”

看着面前的两个大箱子，白宛卿只觉得一个头两个大。上辈子，她是带着秦嬷嬷嫁到王府的，秦嬷嬷特别得力，把王府的一切都处理得井井有条，白宛卿这个主母从来就没有在后院的琐事上费过心。

后来跟着顾启钺进了皇宫，顾启钰说心疼她，把六宫的事物一股脑儿全交给了云棠。当时白宛卿还以为顾启钰真心是为着她好的，现在想想，若是当初她能掌控着六宫，握紧权利。那顾启钰也就不一定敢那么轻易的解决掉她们白氏一家。

虽然上一世没有学过管家，但想着也不过就是后宅的一些彼此算计。她们府后院清净，管起来应该容易很多。白宛卿仗着自己聪慧，也就是在闲来无趣时翻了两页账本，根本就没有多花心思。

几日后用完晚膳的时候，秦嬷嬷来了。

“小姐，你那可从那账本中看出了什么门道？”

白宛卿将账本上的那些价格全都背了一遍，心想着秦嬷嬷肯定会夸奖自己。

可还没等她背完，就被秦嬷嬷出言打断了：“小姐，除了什么东西都是什么价格，您可还看出了些别的？”

别的什么？账本上除了价格还有什么？白宛卿被秦嬷嬷问糊涂了。

见白宛卿没有说话，秦嬷嬷又继续：“小姐，价格只是表面上的东西。您得看到表面背后的东西，就比如这猪肉一项，您可知为何咱们之前一直都是从南市采买，后来却换了价格高一些的北市？还有这粮食，……”

秦嬷嬷点出了许多问题，白宛卿这也才知道，原来后院的管家琐事竟然有着这么些弯弯绕。

第二天，白宛卿特意带着绣夏和木春出了门，要解决秦嬷嬷前一日给她留下的难题。

她们分别在南市和北市的猪肉铺子都逛了一圈儿，两家的猪肉看起来差不多，上前一问价格，两家店主报出来的也一样。

白宛卿又让木春以给府里采买的名义各自去两家问了问，这次南市的报价果真比北市要便宜一些。府里采买，少则是几十口人，多的有上百口。南市老板，想要薄利多销，揽下生意，倒也无可厚非。可若只有如此的话，他们府里又怎么会改买北市的猪肉？其中肯定有一些其他什么。

想来想去，问题也就只能出在了猪肉上面。白宛卿找了个府里的小厮，一连盯了南市的猪肉铺子几日，才发现了门道。

原来，南市的猪肉铺子行的是以次充好，挂羊头卖狗肉的勾当。

他们用老母猪肉冒充精瘦肉进行售卖，要知道老母猪肉可是比精瘦肉便宜了一大块儿。所以看似他们家便宜一些，可是买回去的东西都是品相不好的。

“南市的猪肉，价格一开始便宜，而且和北市的品相差不多，所以咱们府上一开始采买的是南市的猪肉。可是后来，怕不是那南市老板自以为得到了府中的信任，就将老母猪肉掺了进去。北市那家，虽然价格稍贵，但是做的是童叟无欺的买卖。”白宛卿把自己心中的想法告诉了秦嬷嬷。