第400章 好好学习(2 / 2)
怪不得这群人对猪大肠避之唯恐不及,恨不得直接退出三里地去,原来都是早有一番惨痛的教训。
“我没有在说大话,按照我清洗的步骤来,这猪大肠做出来绝对不会有一点儿臭味,你们一定要相信我。”
一圈人你看我我看你,最后还是顾溪沉勇敢站了出来。
“那好,沫沫你来说,我来做。”
孙大娘一看顾溪沉都站出来了,心中顿时一阵羞愧。
顾家娘子对他们孙家这些日子多有照拂,她怎么能知难而退呢!
“溪沉,怎么能让你动手呢,这猪大肠就交给我来洗吧!”
石头一看,不行啊,他大哥和大娘都站出来了,他不能像个缩头乌龟啊!
想到这儿,石头视死如归的站了出来。
“嫂子,还是交给我吧,我力气大,就算洗上十遍二十遍我也不嫌累!”
“你们这是干什么?”温沫都不知道该说什么好了。
这一个个的模样,还以为是要去冲锋陷阵呢。
“好啦,现在大家听我指挥。”
几人心中一凛。
“相公,石头,你们去准备清洗大肠的木盆和清水。”
“大娘,你去隔壁邻居家借上一盆草木灰来,桂兰嫂子,你去准备刀醋和一指宽的布条。”
温沫当然也没有闲着,她在院中找了一根儿粗细适中的竹竿。
很快孙大娘就端着满满一大盆草木灰回来,顾溪沉和石头也挑来了几大盆水。
温沫坐在小板凳上,面容严肃。
“你们先看着我做,好好学习,之后再买来猪大肠,这就是你们的工作了。”
毕竟是将来能赚钱的好东西,对于猪大肠的臭味儿,温沫其实并没有太大抵触。
她先用刀将猪大肠从头到尾,正正反反,仔仔仔细地刮了两三遍。
此时刮下来的,都是大肠内外最脏最腻的东西,也是大肠做出来后又腥又臭的主要原因。
紧接着用布条将大肠的其中一端系起,然后再将竹竿插入大肠内部,握紧交接处吹气。
很快,大肠一点点鼓了起来,褶皱也一点点被抻平,大肠表面逐渐变得光滑。
温沫有些气息不稳,“我腾不出手来,你们谁过来帮我把这一头也系上。”
顾溪沉自然当仁不让。
温沫缓了口气,“知道我为什么要让猪大肠鼓起来吗?”
众人纷纷摇头。
“看好了,要想把猪大肠内外彻底清洗干净,就得把这些褶皱里藏的脏东西彻底洗掉,我这样说你们明白了吗?”
孙大娘喃喃,“顾家娘子,你可真聪明,我从来都没见过有人这样洗猪大肠……那时候我们都是在河边扒着猪大肠,一点点拿指甲抠的。”
但这样洗出来的猪大肠,其实根本洗不干净。
紧接着温沫直接抓起一把草木灰抹在大肠外侧。
石头惊讶的瞪大眼睛,“这草木灰还能这么用啊。”