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第147章 尺八锅煎饼卷土豆丝(1 / 2)

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话说,这张大海也是想到什么吃的,就迅速办的主。

人嘛,都不想等的太久。

太久的等待,只是磨平心中的希望。

做煎饼,那就做。周末正好闲着,正是做煎饼的好时候。

将土豆用萝卜擦子擦成丝,先将土豆丝炒好,然后烧个鸡蛋紫菜汤。

当忙活了半天后,这土豆丝冒着热气,鸡蛋紫菜汤盛出放在盆里。这时,就开始烙煎饼。

就像做凉皮一样,搅好面水,用电饼铛烙,速度很快。

看着漂亮老公烙的煎饼做好,对于我这个吃货来说,那就是吃。

漂亮老公在碟子里给我单独分了一些土豆丝,让我拿煎饼卷着吃。

其实在我们农村老家这儿,特别是家里富裕之后,大家都喜欢分餐制,你端你的菜出去吃,我端我的菜出去吃,这样干净卫生。

有些人,端着自己的饭碗能出去串门子,还能吃到别人让吃的菜。你说怪不怪?

像我在漂亮老公眼里,就是再洗,手脚都有味道的小傻瓜。

算了,我就爱这种感觉,他不喜欢我,又甩不掉我的样子。

他爱不爱我不用管,我只享受我爱他的感觉。反正身体得到了,心什么的就不计较了,我又不是

装了一碗紫菜蛋花汤,边吹边喝。

果然,我漂亮老公做的什么都是好吃的。这开水煮紫菜蛋花汤,加了点盐,太美味了。

别人做的,算了,不好喝。

我就是这么双标。

将煎饼平铺在案板上,抹上火红的辣椒油,放上带有芝麻的辣椒,再放上漂亮老公刚炒好的白醋溜土豆丝。就像麦当劳的鸡肉卷一样卷好,迅速的装入塑料袋,美美的张开饕餮大口,咬上一口,那感觉,真的是,辣椒的辣,土豆丝的美味,以及煎饼的劲道,充斥着味蕾。

“漂亮老公,你烙快点。”牛不耕地了,就要鞭子抽。漂亮老公烙的慢了,要催。

看着这个漂亮老公烙半天,这有点慢呀。

这时,公公张发财进来看老公拿着那电饼铛,在那慢悠悠的烙着。看他半盆面水,不知道烙到什么时候了。三两下将大锅洗干净,抹了一点油,将面水端过来,倒在大锅里,将锅举起来转一圈,一张像洗脸盆那么大的煎饼就好了,不一会儿,铲过来,翻过去。搞定。

“啊,爸,你太厉害了,这煎饼在你手里烙一个顶大海烙的4个。”

“这算啥,村上红白喜事烙鸡蛋饼都是这么做的,你看他半天烙不出一个饼,人等得肚子都饿了。”

“漂亮老公,你看,你看,咱爸好手艺。”

张大海过来也给爸爸点赞:“老爸,你这技术怪不得是红白喜事的御用厨师。”

“你们吃吧,我来烙。”

张大海和岳父以及徐小娟三个人开启吃货模式。不过父亲张发财烙的这大煎饼,这一个煎饼整锅烙,这烙的就锅有底大小。

再看,这尺八的锅有多大,煎饼就有多大。

张大海吃了两个大煎饼就吃不下了;这徐小娟吃了三个。

徐小娟摸着肚子就喊道:“吃不下了,吃不下了,漂亮老公,带着我去果园吧,我们去果园摘点果子吃。给明天摘点蔬菜,散散步,消化一下,这实在吃不下了。”

看着这徐小娟,张大海一时间笑的不知道是说她什么好。

自己烙的小煎饼她就吃了好几个。父亲烙的大煎饼,她也吃了好几个。这下撑着了吧?怪不得老人说,宁让饭占住盆,不让饭憋死人!

“亲家,你这手艺没得说。你看两个孩子,都吃饱了,你也先休息一下,先吃,吃饱了再做。”

“我把这面水烙完,等下把锅跟盆洗了,不能留着下午了。天热,下午就不好了。”

父亲张发财看到两个孩子,吃了那些菜,自己又拿刀切了一下黄瓜丝,切了白萝卜拌在一起,用油泼了一下,他喜欢吃这种带点青辣椒的,再切了一个青辣椒。

可能每个人吃煎饼搭配的菜不一样吧。

“漂亮老公,你在看什么?”

“我在看一个三流文人写的诗。”

徐小娟贴在张大海身上:“我好看还是诗好看,你给我念一下,什么诗把你吸引住了。”

除夕的鞭炮

文/张西宏

一枚小小的卷纸

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