第210章 陆元德(1 / 2)
第210章 陆元德
那妇女面色一喜,上前几步,“久闻您的大名,唐当家的!”
唐元元没回话,而是平静地望着她。
“我姓徐,人都称呼我为徐三娘。”
妇女徐三娘解释道:“您店里的伙计包鱼儿和毛飞飞,这两个伙计就是从我这里介绍出去,通过牙人流入您这里的。”
一开始徐三娘说自己的来历,唐元元还不明所以。
她不认识徐三娘,从来都没见过她,直到她提起包鱼儿和毛飞飞两个人,唐元元立刻明了。
原来这位徐三娘是个跑合。
所谓跑合,有两层意思。
一是类似于牙人那般承担中间人,但是身份又比牙人复杂些,是专门为各大名流商贾物色身份贵重匠人的高要求‘牙人’。
二是作为引线搭桥,穿插着为两方合生意,自己也可以设立炉灶。
这类人比牙人更加拥有丰富的阅历与识人经验,如果归类于三百六十行,那便是驵侩(zangkuai)行。
牙行与她同属一个行,但牙行分属底层,驵侩却是专门为上层门第和各大商贾当家的服务。
“原来如此,我当尊称你一声徐三娘。”唐元元说着客套话。
她这才明白,原来毛飞飞他们能来到食肆做工,背后的来历是这么回事。
不怪她这时候才知道,因为她早就不是以前那个什么事都亲力亲为唐四娘子了。
现如今,她是唐家班的当家的,又是宴丰楼的唐掌柜。
招伙计这种小事,如果还需要她亲自出面,那就太忙了。
“不敢不敢,我就是个小人物,赚点辛苦钱。”徐三娘谦虚地摆摆手,也说着面子话。
她早年跟着丈夫走家串街给人做大席,丈夫身故后自己带着女儿艰难生活。
婆家觉得她克死了自己儿子,将她撵出家门。
后来凭借跟丈夫行走多年积累的人脉开始自己做跑合,给各大场子做驵侩,挣点搭桥费。
是个能说会道,讲道义的跑合。
唐元元问徐三娘,“你来我店里可是有生意要详谈?”
说着,她转头吩咐清儿,“去备茶。”然后把徐三娘和她身后那个男子带进了大堂落座。
坐定后,徐三娘这才说道:“唐当家的,这位是陆元德陆师傅,近日听说宴丰楼正在招募大厨师,就想着央我来帮忙说道说道。”
陆元德?
唐元元目光转到陆元德身上,波澜不惊地打量几眼。
“能让徐三娘亲自牵线,想必陆师傅的厨艺已是登峰造极了,又怎么会想着屈尊光临我们这小庙呢?”
一直没开口的陆元德直到这时候才说话,他先是起身跟唐元元作了一个行当里,手艺匠人才会当得起的礼。
而后才说道:“是这样的,不知唐掌柜可还记得何三?”
一听到这个名字,唐元元就皱眉,脸色不好。