第119章 赶尽杀绝（1 / 2）

第119章 赶尽杀绝

唐元元这会可是兴奋非常，莲娘子赠给她的这三本菜谱可谓是对她来说济人利物了。

上面详细罗列了各式刀工的用法，还有如何在薄如蝉翼，轻若鸿毛的粱肉上雕花，使之更加珍馐，最后一本书虽是只有十页，却满满都是撷英精粹，有写如何辨别珍惜食材的，还有失传已久的前朝名菜—四物天宝盅，雪山梅，福禄描金如意饼。

只可惜，这三本书都是用前朝文字所着，她看不懂，只能依稀根据图画稍稍辨别出几处来，深奥晦涩的内容是一概不知的。

欣喜过后便是苦恼，空有宝贝却不能用，不就等于没有？

前朝的文字在现如今谁又能认出几个呢，若想参透这些内容，就要找到能看懂这些字的高人才行，以她目前的实力，还不认识这种大能。

想到这里，唐元元脑海里冒出的第一个人便是顾先生，他那么聪明，若是给他瞧，兴许能有办法。

只是她才把三个丫头遣到他那里，连个信儿都没呢，又要再去一次，岂不是多此一举。

左右这些孤本就在她这里，只要不走漏风声，便不会有人知晓，倒也不急于一时，先将手头的要紧事处理好再说。

汪子安给她看了完整拟定出来的厨师队伍章程，还有伙计们如何培养的条贯，林林总总，一路看下来光是队伍的章程便有三十条之多。

“好详细啊汪管事。”

她认真地全部看完，拍板，“这里改一下，厨娘们做的活是最累最苦的，工钱却是最低的，月尾评定让人家如何吃饭，改成月中，其余的没问题，就按照你拟定的来吧。”

“倒也不算什么，我之前给别家做纤人时，这些事也属分内之事。”

汪子安面容淡淡，没多大变化，接过章程，按照她的要求在上面用红笔划掉一条，想着今晚重新拟定一份。

“那好，你现下有三件事要去办。”唐元元倒了杯茶喝着，跟他说正事，“第一，利用你积累的人脉去给我找一家靠得住的大肉货商来，第二，小四儿的手艺你也看在眼里，尽快安排培养他，第三，县城你比我熟悉，最近有听说哪家闭门外租的消息吗？”

汪子安瞧着她茶碗空了，又是续上，思索片刻道：“前两条好办，这第三件事，你是要打算找门店了？”

见她点头，他便是轻轻拧眉，语气不解，“虽说我对你的私事所知不多，不过我听说你爹不是在济世堂养病，花销甚大，这个时候找店，不是明智的决定。”

汪子安所说不假，确实唐父每天都在花钱，要不是顾七郎能上山摘了赤叶雪兰来，就光是这花的价钱，都是天价。

但她觉得这两件事可以同时进行，唐父的身子正在好转，门店的事也是一早便决定的，只不过事情太多，杂七杂八拖下来一直没开起来。

等把门店找好，拾掇好开张，那也要一些时日，何不趁着这段时间提前找地方，早开早挣钱，也好不浪费时间。

“找好合适的店也需要时间，你尽管去找，我爹这边的花销我还能撑住的。”

她都如此说了，汪子安不在多嘴，沉默片刻后，他忽然笑了笑。

“想来与你共事时日并不长，但却像相识已久的老友那般轻松自在，我也看不得自己效力的掌柜比我还穷，若是有难处，尽管开口，我虽是比不上顾先生名气大，身外之物倒是还有一些的，定能解你燃眉之急。”