第145章 卤肉(1 / 2)
卤肉还没好,味道却已经飘散了出来,空青动了动鼻子,眼前一亮,这个味道,好香,肉香味浓郁,但是同样调味品的味道也十分的浓重。
但是一点儿也不刺鼻,倒是带着浓浓的香味。
“苏木,卤肉的味道?好香!”毫不吝啬的夸赞。
“卤肉吃起来很香,而且卤肉的保存时间可以长一些,倒是一个短时间保存食物的方法。”
之前没有说卤肉可以保存很久是因为没有足够的调味品,虽然现在也不足,但是却也大致有了卤肉的香味。
而且,有味草的加入,这股香味中带着一种十分独特的气味,让人想要大快朵颐。
约摸又过了十几分钟,苏木从锅里捞上来一块卤的红褐色的肉块,然后放在砧板上,开始制作馍夹菜的内馅。
馅料被苏木制作的十分软烂,之后放在了烤好的麦果粉饼子里,一个香喷喷的馍夹菜,馍夹肉就好了。
“空青,这是新的菜品,馍夹菜,还有馍夹肉,你快尝一尝!”
“好。”
给苏木盛完萝卜汤之后,空青这才拿起来一个馍夹肉,直接吃了起来。
馍夹肉跟之前的菜品不一样,味道跟粉包也不一样,吃起来带着一股烤粉饼的香味,中间又夹了软烂的卤肉还有蔬菜。
外表是脆的,但是内里却是软的,吃起来,带着一股烤香味,还有卤肉特有的香味,是一种前所未有的味道。
“苏木,这个馍夹肉好吃!”
苏木一笑,然后开口解释“其实馍夹肉比较便捷,如果以后出门不想吃馒头或者是包子饼子之类的东西,可以带着馍夹肉。”
苏木一说,空青眼前瞬间一亮,可以携带,这可真是个好消息,虽说粉包也不错,但是比起来,他更喜欢这馍夹肉的口感。
苏木拿起一个饼夹菜吃了起来,吃到熟悉的味道,苏木的眼里闪过一丝满足,真的是好没有吃到这些小吃了…
“小苏木,你这大早上的做了什么,闻着怎么这么香?”艾异走来,闻着空气中的香味,大老远的就闻到了这香味,也不知道苏木在做些什么。
“阿父?”苏木将嘴里的一口馍夹肉咽下去之后,接着又看向了走过来的艾异,眼里闪过惊讶,但随即又想到了什么,便又笑了起来。
“小苏木,你这做的什么东西,我隔着大老远就闻到这香味了。”
难怪族人们都说,每次路过苏木家的石屋的时候,都是一种折磨,因为里面传出来的味道实在是太香了。
根本让人无法接着走下去,只想停下来伸长脖子看看苏木到底做了什么好吃的。
以前艾异不觉得,现在倒是真的感觉苏木家外面每天都萦绕着食物的香气,让人没法儿忽略。
“阿父,你来的正好,我做了卤肉,还有馍夹菜,萝卜汤,你快尝一尝。”
空青十分有眼力见儿的给艾异拿了一个木碗,盛了一碗萝卜汤,然后又拿了几个馍夹肉放进了艾异的面前。
艾异看着有些像粉包的馍夹肉,都是馅在里面,所以艾异见到之后,自然而然的就感觉这馍夹肉有些像粉包。
“阿父,这个是馍夹肉,我用卤肉做成的。”