第16章 卖菜方&卖人参(1 / 2)
“哦!是什么菜方子要卖给我的?”掌柜的依然和蔼的模样。
“当然是我独创世上仅此一份的菜方,掌柜的方便借厨房一用吗?”安希月俏皮地说道。
掌柜的看着如此灵动可爱的小女孩,忍不住的心软道:“是吗?那我可要期待了。”
来到后厨的安希月拿出自己提前从空间取出来的辣椒就开始处理起来,后厨的师傅们一脸鄙视的看着眼前这个十来岁的小姑娘,都在等着她等下出丑呢!可谁知人家的刀工就让人叹为观止了。
安希月心无旁骛的做着辣子鸡丁,鸡肉选的是鸡胸肉,将肉切成了丁放在了一旁腌制,又将辣椒切成了小圆圈的形状,油热下锅将鸡肉炸至金黄捞出控油,另起锅烧油将辣椒和其他的调味料一起放进锅里翻炒,热油将辣椒的辛辣和香味刺激了出来,整个厨房都飘荡着令人唾液加速分泌的香味儿,将炸好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色捞出。
一时间大堂里吃饭的客人,都被后厨飘来的香味给带动了起来,纷纷喊着掌柜给他们上这道菜。
掌柜的快步往后厨而去,结果碰到端着辣子鸡出来的安希月。
掌柜见安希月手里的那盘肉正散发着诱人的香味儿,口腔里口水已经泛滥,咽了咽口水不好意思的说道:“这是已经做好了吗?现在可以吃了吗?”
安希月看了看掌柜的说道:“您请便,建议掌柜的配一碗米饭。”
掌柜的接过安希月手里的盘子,直接用手捻起一块肉放进了嘴里,一时间整个口腔里都被一股香辣味包裹着,让人忍不住食指大动。
不一会儿三碗饭下肚的掌柜打着饱嗝,意犹未尽地放下了碗筷嘴里还念叨着“哎呀,好吃是好吃就是太少了。”
兄妹三人都忍不住的抽了抽嘴角,“这也太能吃了吧,虽然四妹做的好吃但这也太夸张了吧。”安鸿轩在心里吐槽着。
掌柜不好意思的笑道:“哈哈....我方失礼了,实在是太好吃了,不知道姑娘这个菜方想卖什么的价格?”
安希月不答反问道:“就冲着这世上独一份,掌柜的觉得应该多少钱合适?”
“确实是独一份,不过姑娘的菜里似乎有一样东西是老夫从未见过的东西,这个姑娘可否告知一二?”
“辣椒,这就是我独一无二之处,这个我可以独家提供给掌柜的,但这也是短期性的,毕竟这种东西一旦兴起定会有很多跟风者,辣椒也有很多的妙用,想来酒楼的师傅们一定会研究出更多的吃法。”安希月一脸淡然的说道。
“我希望的是姑娘能独家供应我们酒楼,待我们酒楼吃不下时再向外售卖,姑娘你看如何?”掌柜的沉思道。
“掌柜你们这家酒楼能吃下几百斤甚至上千斤的量?”安希月拧着眉问道。
“哈哈~实不相瞒,我们酒楼在全国各地都有分店,所以姑娘说的几千斤我们都是有能力拿下的。”掌柜得意的笑道。
“既然如此那就同意掌柜的要求,独家供应你们酒楼。”安希月也不扭捏爽快的应道。
“如此那我们酒楼就以八十文一斤的价格收购姑娘的辣椒,姑娘你看如何,如果可以的话那就签订协议。”
安希月低头沉思了一下道:“好,那就两个月之后开始供货,我将剩下的辣椒先卖给掌柜的,掌柜的可以先将这道菜限量销售为两个月后的辣椒打足噱头。”
“好,姑娘是爽快之人,我就交姑娘这个朋友,我叫福贵来,大家都叫我福伯,你们也叫我福伯。”掌柜的介绍道。
“福伯也别姑娘,姑娘的叫我叫安希月,这是我大哥安鸿浩,这是我二哥安鸿轩,福伯可以叫我月丫头或者月儿都行。”安希月也大方的介绍道。