第23章 猪血豆腐（2 / 2）

锅里隔着锅盖传出呲呲的声响，秦素素立刻揭开锅盖，撒了一把葱花进去就将血旺盛了出来。

心里感叹这里没有看见辣椒，原主的记忆里也没有看见辣椒的记载，唉，毛血旺看来是吃不成了。

“小雨，把碗拿上开饭啦！”周翠莲将秦素素盛好的血旺递给秦天乐，让他端出去，自己又去将酸菜血肠装了一大盆端着往堂屋走去。

秦小雨得令，飞快了拿齐碗筷就跟上了众人的脚步。

晚上的饭桌上有两道中午吃的剩菜，再加上晚上这两个菜，菜色是很丰富了，秦华年做在上方闻着酸菜的香味称赞了一句：“这酸菜还是咱们家翠莲做的最好，这酸味很正宗。”

秦华年的话，秦素素也很是赞同那个，今天中午她吃过这酸菜之后就对着酸菜评价很高，可比她在现代吃过的那些酸菜味道都要好上许多，果然古代的纯天然无污染的绿色食品就是好。

“爷爷，今晚给你吃点好东西，你尝尝看，好不好吃。”

秦素素首先就给秦华年夹了一块烧的血旺，滑嫩入味，一口咬下去，秦华年觉得好吃的简直不可思议，他差点把自己的舌头都一起吞下去了。

“这是什么？豆腐吗？好嫩，只是为什么没有豆腐的豆子腥味？”秦华年吃了血旺就开口问道。

“爷爷，这个也叫豆腐，不过叫血豆腐，是我用猪血做的，怎么样味道好吃吗？”

“猪血还能做血豆腐？以前没有听人说起过啊！”

“不过这味道确实不错，你再给爷爷夹两筷子，爷爷就着这两筷子豆腐能吃下一碗饭呢！这菜好吃，下饭。”秦华年非常认同的赞赏道。

“爷爷，你先吃两筷子血豆腐，我再给你换一个尝尝，也是猪血做的，味道不比这血豆腐差。”

秦素素先给秦华年夹了两筷子血旺，这才又给他夹了一块血肠放在他碗里说道：“喏，爷爷，你尝尝这个，看看是不是感觉不一样。”

秦华年用手掀着眼皮大概看了看，伸筷子夹住了那块血肠，往自己嘴里送，一口咬下去。

然后慢慢的咀嚼，最后说道：“这个吃着因为有层皮的缘故，要更劲道一些，而且这个里面混合了酸菜的香味，味道又不同。”

“爷爷你可真厉害，竟然能给出如此中肯的点评。你就是个美食点评家啊！”秦素素对他竖起了大拇指。

“你这丫头可真会往自己的脸上贴金，一点别人不要的猪血，愣是让你说成了价值千金的美食似的，说这般大话，也不觉得害臊。”周翠莲嗔了秦素素一句。

“娘，这就是价值千金的美食，现在还没有人知道这东西能吃，你说咱们要是做了拿去镇上卖，能不能换来银子？”

“你还别说，真要是拿去镇上，说不定还真的能够卖出去，只是那些人未必有咱们这么大的胆子，敢吃人们都没有吃过的东西。”