第29章 美味的菌子火锅（2 / 2）

“该不会是解冻之后再处理吧？毕竟现在冻的这么硬，不用机器是很削片的。”

“解冻后再削片也不是很好弄，最好还是在牛羊肉冻着的时候削片比较好。”

在众人好奇的目光中，林叶带着几个人来到了后院。

后院的风光也非常的好，众人还是头一次来到后院。

后院种植了一片竹林，还弄了一个小亭子，非常的雅致。

众人来到后院之后，都感觉眼前一亮。

“哇，叶哥的这个后院好美啊，庭台水榭，还有竹林池水，比电影里面的取景都好看。”

“要我说，下次再拍摄什么国际大片，就来叶哥的这院子来取景吧，这景色，绝对是对的起大制作的！”

“不是要处理那些牛羊肉吗？来后院干什么呢？”

就在众人惊讶的观察着后院的景色时，林叶来到了一个操作台上面。

这个操作台是他的木工台，很多的木工活林叶都是从这个木工台上完成的。

木工台上有一个很大的刨丝器，是用来刨平木头的，现在用来切牛羊肉片正合适。

看到这个台子之后，所有人都明白了林叶的想法。

就是用这个刨木头用的台子来处理牛羊肉。

“叶哥，你太聪明了，竟然能想到用这个东西来切羊肉片！”

张紫枫满脸崇拜的来到林叶的旁边，激动说道。

彭彭和黄雷此时也非常激动，因为这样就可以吃到牛羊肉片了！

两个人也非常有眼色的将木工台上面的杂物还有木屑都清理干净。

随后，林叶亲自示范了一下，这木工台上的刀片非常的锋利，很轻松的就将牛羊肉切成了片。

而且木工台上的刨刀还能调节，再配合操作，很快众人就切出来了一大盆的牛羊肉片。

看着一大盆的牛羊肉片，现场的嘉宾还有网上的观众们都激动了。

“还是叶哥有办法啊，用刨木头用的刨丝器来切羊肉片，效果还挺不错的。”

“叶哥心灵手巧的，能想到这种办法也是正常的。”

“看着这一大盆的牛羊肉片，我快馋死了，叶哥，赶快开饭吧，我都看饿了。”

“菌子火锅，再加上这些肉片，想想我都流哈拉子了！”

“刚吃完饭，但是我又饿了……”

众人处理完了所有的食材之后，林叶已经将水烧开了，并且还去村子里面的老中医店里面配了一套药膳调料。

众人看着林叶倒在锅里面的药膳调料，都非常的感兴趣。

黄雷率先问道。

“叶师傅，这些重药材是用来提鲜的吗？”

林叶笑着摇了摇头，解释说道。

“提鲜只是其中的一个功效，更多的是为了解这些菌子的毒的。”

“如果单纯用多煮一会的方法，一是需要等待太长时间了，有些菌子甚至需要煮两个多小时，才能完全的将毒素祛除。”

“二是单纯的使用开水煮这种方法，并不能将毒素完全的化解掉，一些比较敏感的人吃了之后还是会产生中毒的现象。”

“所以我按照这些菌子的毒素性质配了一套专门针对的药膳配方，可以在提升口感的同时，化解这些菌子的毒素，一举多得！”

听完林叶的解释，所有的人都瞪大了眼睛看着林叶，不敢相信他说的话。