第一百零一章 烂糊鳝丝和葱包烩（2 / 2）
哦不对
如果他没记错的话，不止是白鹿，还有刘亦菲，黄晓名等等大咖，听她说甚至丁导和冯导两个都被你做的菜所征服。
天天吃饭跟打仗似的，就有这么夸张吗？
我不信，所以我想亲自吃吃看。
这就是这一刻楚子云心里的想法，原本他是准备等这顿晚餐吃完之后再说的。
但听到李野认可自己做的菜之后，内心的骚动就再也忍不住了。
他也不是说心里不爽，只是单纯的出于对自己厨艺的自信。
要知道在这之前，不管是白鹿还是刘义菲都对自己的厨艺赞善有加，就更不用提有这方面需求的时候，第一个想到的绝对是他。
再退一步说，就算抛开这两个人，在整个圈子里，他的餐厅都算是小有名气的。
逢年过节又或者是有什么小活动，很多明星大咖都会到食馀里来用餐。
所以在前段时间突然听白鹿说不用他为工作室十二周年庆典做菜的时候，心里惊讶程度可想而知。
两个人是很多年的好朋友了，不管是出于情分还是出于理性，这么大一桩生意没道理让别人来做呀？
所以楚子云二话不说就问了个清楚，这才得知有了李野这么一号人的存在。
从那天以后，他心里就一直惦记着这事。
这好不容易等到人来了，心急也就能理解了。
面对楚子云的请求，李野还在思考着怎么回答比较好一点。
这吃的好端端的，让他做菜？
麻不麻烦呀！
这是李野心里的第一个念头
他当然知道隐藏在今晚这顿晚宴背后的那些勾勾角角，只是下意识不让自己去想而已。
因为他一直以来就是一个非常怕麻烦的人
有现成的晚宴吃，还是着名的老燕京八菜，多香啊。
好好吃饭不行吗，比来比去多没意思啊。
只是很显然，他这么想却不代表楚子云能像他一样这么的心平气和。
眼看他好一会没说话，还以为他是有什么难言之隐，于是笑着问道：
“怎么了，是不是有什么不方便的地方？”
楚子云没有问很多，想着毕竟是白鹿的好朋友，大家以后抬头不见低头见的，最重要的是他的出发点也只是想亲眼见识一下李野的厨艺，看看到底有没有像白鹿所说的那么厉害，仅此而已。
“额，那倒没有。”
李野摇摇头，想了会认真说道：“其实没什么好比的，我觉得你做的这一桌子菜比我做的好多了，我不如你。”
嗯？
他这话一出，别说楚子云一脸惊愕之色，就连白鹿和刘义菲都没反应过来。
她们听到了什么？
李野说自己的厨艺不如小楚同学？
天啦！
没听错吧？
李野不如小楚？
不可能！
绝对不可能！
两个人瞪着一双大眼睛，你看我一眼，我看你一眼，确认这是李野亲自说出来的。
刘义菲忍不住在用小手在桌子底下拉了拉他的衣角，表示这是什么情况？
感受到自己身上的动静，李野回头看了这个小丫头一眼，笑着点点头，表示没问题。
把他的反应看在眼里，这一回刘义菲和白鹿两个人算是彻底懵了。
李野认真的？
开玩笑吧，就他那出神入化的厨艺，怎么可能比不过小楚同学？
还是说他故意的？
因为都是好朋友，顾忌面子，所以李野不想让小楚同学下不来台？
对，一定是这样！
只有这样才能说的过去！
这一瞬间，这个普普通通的理由成了支撑白鹿和刘义菲两个人心中的唯一信念。
而相比于她们两个，楚子云的反应显然来的更加剧烈。
在问出那句话之前，他心里其实已经提前预备好了无数个李野会说出的答案。
就比如：
“嗯嗯，确实有点不太方便，要不下次有机会再做？”
“哎那个还是算了吧，我今天人有点不舒服。”
“我做菜其实也就那样，你别听白鹿说的，她是给我面子呢。”
等等等等，诸如此类的答复。
可唯独没想到李野否定自己来的这么直接，竟然是丝毫不拖泥带水的就告诉他，他厨艺不如他。
这是完全不按常理出牌？
还是说他故意的？
他的厨艺确实像白鹿说的有那么厉害，所以看不上自己今晚做的这一桌子菜，不屑于比？
楚子云放在桌子下面的右手紧紧的握了一下，直觉告诉他，有百分之九十的几率李野是因为最后这一个理由才说出了那句话。
心里念头落下，楚子云脸上不露丝毫，依旧笑着说道：
“李野啊你就别谦虚了，我都听白鹿说了不知道多少次了，说你的厨艺早已经到了鬼神莫测的地步。”
“她第一次吃就惊为天人，在那之后就再也忘不掉了。”
“她还说了，自从有你做饭之后，丁导和范总两个人不约而同的把剧组在外面定制的餐饮给退了，而且每天吃饭都要抢着吃，剧组氛围因为你好的不得了。”
“哦对了，还有晓名哥他们，没记错的话，对你的厨艺也是赞誉有加啊。”
“你是白鹿和刘义菲的朋友，那也就是我楚子云的朋友，你放心，我之所以问你没有恶意，纯粹就是想见识一下你的厨艺。”
“所以，能不能还了我这个念想？”
最后一句话说完之后，楚子云已经从座位上站了起来，脸上满是真诚之色。
“李野...”
这一次说话的是白鹿，话虽然没说完，但那其中想要表达的意思已经一清二楚。
至于刘义菲，则是没有说话，只是静静的看着李野。
眼神里透露出来的是百分百的信任，是不管李野做什么决定，都毫无条件支持的那种。
“额，真要做吗？”
许久
李野苦笑一声，他还是嫌麻烦。
毕竟人生地不熟的，做菜虽然简单，但有句话不是说吗，细节决定成败。
他在剧组厨房做菜习惯了，陡然换个新环境做菜还真有点不太想动手。
在外人看来，这也许是一个很无厘头的理由。
但在李野自己看来，这就是他内心最真实的想法。
他怕麻烦，也不喜欢麻烦。
最重要的是，先前他说的都是真话。
楚子云做出来的这一桌子老燕京八大经典菜，味道没有丝毫毛病。
他说的比他做的好，也是真到不能再真的话。
为什么？
因为他不会做啊！
抛开厨神系统来说，李野自身的厨艺就目前来说，撑死了算个中上级别。
没有系统食谱，让他用自身的厨艺来做老燕京八大经典菜，那不纯粹自找虐？
所以他才说，他做的绝对没有楚子云做的好，是实话也是心里话。
当然，楚子云并没有说要求他就一定做老燕京八大经典菜。
如果抛开这个因素之外，那李野剩下的就纯粹是懒，嫌麻烦，不想动手这个理由了。
“对，必须做啊！”
听到他改口，楚子云心里一喜，就连脸上的笑容又变的浓郁了几分。
开玩笑呢，他了这么久的时机，怎么可能白白错过？
“哎呀，你就随便做几个菜出来给咱小楚同学尝尝不就好了。”
白鹿适时插话，大眼睛一眨一眨的，浑然没有罪魁祸首的觉悟。
反而是一副期待的不行的样子，看的李野那是一个无奈。
“嘻嘻，我猜你一定是在怪我说漏了嘴对不对？”
把他的表情看在眼里，白鹿嘴角微微上扬，露出一个迷死人不偿命的笑容。
“嗯有句老话是怎么说来着，叫没有不透风的墙知道吧！”
“要怪只能怪你做菜确实太好吃了！”
“再说了，在这想吃你做的菜的可不止我一个啊！”
说完，就转头看着刘义菲问道：“你说是吧，菲菲？”
“啊啊...额，那个，是吧！”
完全没想到战火会突然烧到自己身上，国民女神还有点没反应过来。
说完之后才又重新点点头，看着李野说道：“那个李野，要不你就辛苦一次随便做点出来给小楚尝尝味道？”
“好吧...”
事已至此，李野也知道今晚这顿饭百分百是避免不了了。
他已经在想一会做点啥比较好了，就什么简单什么来？
这样想着，心里很快有了决定。
“既然都这么说了，那一会就做几个吧。”
李野说完，话锋一转：“不过我说，咱能不能先把这晚饭给吃了？”
“看人小楚辛苦一晚上做出来的这一桌菜，不吃多浪费啊？”
“哈哈，可以可以！”
“李野说的对，这一桌子菜可没少花费我心思啊！”
“快，都赶紧吃吧，趁热吃！”
一听李野答应下来，楚子云心情大好，心里那块挂了半天的大石头也终于落了下来，急忙招呼着三个人开吃。
白鹿和刘义菲也是脸色一喜，只不过相比于楚子云的开心，两个人心情大好的原因显然是因为一会能吃到李野做的饭菜了。
这一点从两个人拿上碗筷开吃，但每次吃的量都很少就可以看出来。
楚子云估计还不知道这其中的内幕，十有八九觉得两个人是在控制食量。
毕竟两人都是当下爆火的大明星来着，还是女明星，那很自然，身材管理就是重中之重了。
只有李野知道，这两人哪里是在控制什么食量，纯粹就是在留肚子，留着肚子一会好吃自己做出来的饭菜呢。
这么看下来，一顿丰盛的晚宴，四个人，反而只有他自己吃的很尽兴。
老燕京烤鸭，乌鱼蛋汤，老燕京涮羊肉小，吊梨汤...
八个菜，一个都没落下，大快朵颐的吃着。
看的刘义菲和白鹿两个人都有点迷糊了，心想吃这么香，难道你忘记自己做的饭菜的味道了？
那味道，不比这个好吃一万倍？
最开心的当然莫过于楚子云了，没有那一个厨师看到自己做的饭菜被人喜欢吃而不开心，换句话说，这是最幸福的事情。
半个小时之后
随着李野放下碗筷，这顿晚宴总算是结束。
“吃饱了吗李野？”
“吃饱了。”
看着楚子云那期待的脸色，徐李野也不耽搁，就准备起身让他带路去厨房，结果就发现自己衣角又被扯了一下。
不用想都知道是刘义菲，心里好奇的想着这丫头又是怎么了？
于是侧头问道：“怎么啦？”
“唔，我..我想吃新菜。”
李野原本以为她是有事情或者什么交代要告诉自己，没成想等来了这么一句，顿时让他有些哭笑不得。
“新菜啊，好的知道了。”
点点头应和下来，心里想的却是刘义菲小馋猫这个称号看来是坐实了。
别人是能吃上他做的饭菜就已经万幸了，她倒好，还没吃都想吃新菜，这算不算是一种特权？
国民女神显然比他想的还多，听到他答应自己的要求，心里别提有多开心。
甚至于已经有各种念头不停的在心里闪过，明面上则一直目送着两个人离开包厢才恋恋不舍的收回来。
与此同时
李野已经跟着楚子云来到了食馀里的厨房
作为一家开在燕京核心圈的中餐厅，食馀里的厨房显然是高级厨房。
从厨具到环境到设施，无一不在显示着金钱的力量。
“好了，你看你要做什么菜，然后需要食材告诉我，我让人给取过来。”
“放心，食材新鲜度绝对有保证，你只管安心做菜，其他的交给我来就行。”
楚子云先是简单介绍了下厨房，然后就等着李野报菜名。
他也好奇的很，这个被两位顶流女明星那么称赞的厨师，这一次当着他的面会做什么菜出来？
“嗯嗯好的，食材吗...”
李野点头，想着先前一会刘义菲那丫头说的要吃新菜的事情，犹豫了会才说出了自己需要的食材：
“活鳝鱼、虾仁、鸡肉、火腿，五花肉、黄瓜、胡萝卜，姜葱蒜....”
而随着他把食材名字念出来，站在旁边的楚子云眼神骤然一亮。
心想，这是要做浙江十大经典名菜之一的烂糊鳝丝？
“哦对了，面粉有吧，你让人帮我和点面团吧。”
“有的有的，我马上安排。”
楚子云立马点头，虽然不知道要面粉又是用来做什么，但也没多问，招招手立即安排下去。
没一会儿，所有食材就准备妥善。
李野暗自点头，其他的先不说，至少从办事效率来看，楚子云这地没得说。
今晚他要做的正是之前抽出来的三份食谱其中两份，烂糊鳝丝和葱包烩。
算是一个正菜，一个小吃。
都是浙江菜系，前者的典故来源于乾隆时期。
相传乾隆皇帝去海宁途径南浔，在龙船政要解缆启程之时，皇帝忽然想起有人对他说过，南浔荻港的“烂糊鳝丝“是一道不可不吃的鱼珍佳肴，此番路过南浔，何不趁机一饱口福，否则岂不错失良机?
于是乾隆命人将船停泊在南浔，吩咐手下速去荻港请名厨制作此菜。
乾隆皇帝在船上盼了两个时辰左右，突见一叶轻舟裁开入绸似锦的湖面，徐徐向龙船靠拢。
一厨师手捧十寸青瓷大盆，盆中鳝丝如黛山环绕，中间一凹潭放着葱泥，熟油尚在沸腾，而鳝丝上有虾仁、火腿丝、鸡脯丝、蛋皮丝、红青椒丝等五色佐料点缀，恰似山花烂漫，乾隆见菜大悦，立即品尝起来。
这盆用五油(猪油、菜油、麻油、酱油、糟油)、四辣(姜辣、葱辣、红青椒辣、胡椒辣)等佐料精心制作的传统名菜，吃得乾隆心情大悦，连声称赞名不虚传、名不虚传也!
烂糊鳝丝脍炙人口，从此被列为宫廷菜肴，名扬四海。
而葱包烩则与南宋奸臣秦桧有关
南宋时期，金人南下，岳飞精忠报国，率部抗金，取得节节胜利，即将直捣黄龙。
奸臣秦桧与高宗皇帝为一己私利，用十二道金牌召回在前线抗战的岳飞，最后以“莫须有想订甩“的罪名，将岳飞杀害于杭州风波亭，百姓与爱国军将士莫不痛心疾首。
杭州有位点心师傅，他用面粉搓捏成两个象征秦桧夫妻的面人，把它们扭在一起，丢进油锅中炸，以解心中之恨，并称其为“巩厚提迁油炸烩儿“。
一时，市民争相购买，恨不得一口吞下“油炸烩儿“。
这一方式很快被各地仿效，“油炸烩儿“也因此而流传全国各地，成为着名的早点食品。
为了避免秦桧起疑，把木字旁的桧改成火字旁的烩。“葱包烩儿“也是同样的寓意。