第八十三章 气味料理（2 / 2）

幸平城一郎的嘴角忍不住微微扬起，他感觉眼前的叶山亮好像对汐见润有着特殊的感情，恐怕不只是收养和被收养的关系。

不过他也没有在这方面细究，现在他可没这个时间，摆了摆手后就记下了分数。

“你的料理很厉害，可以了，叶山，下面请下一位来吧。”

随着幸平城一郎的话音刚落，一个阴暗的女子走着上来，她手上的盛具是开着的，正在肆无忌惮地往外散发着恶臭的气息，连幸平城一郎也忍不住眉头一挑。

“好可怕，这股味道太臭了！”

“难怪被叫做锅炉前的魔女啊，吃她的料理需要太大的勇气了。”

“她绝对是在报复社会吧？”

一时间，好几个学生忍不住跑出了教室，呼吸一下新鲜空气。

隔壁班级也明显轰动了，发出了一阵嘈杂声，但是很快又平息了下来。

看着这样的景象，贞冢奈绪不仅没有失望，伤心之类的情绪，反而像是得到了夸赞的孩子，看上去更高兴了。

之前在做料理的过程中，她所做的料理的气味被叶山亮压制得很惨。

贞冢奈绪清楚，她现在的实力和叶山亮差的挺远的，没有和他硬碰硬的实力，因此，她干脆封锁了自己的料理气息，一直将其积淀了下来。

直到叶山亮的料理品鉴完才后，贞冢奈绪终于放下了心，这个时候，已经没有人能对付她的臭味了，她这才安心地上台。

“请品尝，这就是我的料理了。”贞冢奈绪大笑着，她的嘴巴几乎咧到了下颚，简直就像是都市传说中的裂口女一样的恐怖，“城一郎前辈，你可要好好品尝啊。”

“贞冢奈绪对吧？”幸平城一郎将人名和外貌对上后才继续说道，“你既然喜欢这种气味大的料理，为什么要选择咸鱼这类的干货？”

“嗯？”贞冢奈绪听到后，心中有些茫然，“你这话是什么意思？”

“咸鱼之类的干货是以风味着称的，臭味只是人家的副作用，真正做干货料理时都会特意去除掉，而你却沉迷于这些副作用，将其扩大化，反而忽视了干货最大的优点，这让我很很好奇你是怎么想的？”幸平城一郎疑惑道。

“不会啊，干货的臭味绝不是副作用，它是和干货本身绝对是相辅相成的。”贞冢奈绪连连摇头，“我只是想将这些被料理人所忽视的东西展现出来，让大家意识到自己忘记了一样东西而已。”

她的脸上虽然笑着，但是眼神中透露出来的却是哀伤。

从很小时候开始，因为贞冢奈绪看起来比较丧，因此就一直不受关注，偶尔还会有同学来欺负一下她，哪怕是到了远月后，也没人在乎她的存在。

后来，在远月上了半年左右时，有一位老师正好在教导怎么去除咸鱼的臭味，这个时候，贞冢奈绪忽然莫名就联想到了自己，她在别人的眼中是不是也是那种需要被去除的“臭味”呢？

之后，贞冢奈绪就进入了这个未知的料理世界，开始尝试着做臭味料理了，投入的精力和时间也越来越多。

她想要证明，即便是臭味，也是有价值的。

‘果然问题很大啊。’幸平城一郎心里默默想着，‘贞冢奈绪说的根本不是食材，而是她本人吧。。。’

不过幸平城一郎并没有表现出来，毕竟对现在的贞冢奈绪来说，需要的绝不是可怜，她已经坚持这么多年了，根本不是几句话能够解决的，他觉得自己所能做的，就是鼓励她，并且将其引入正途。

既然贞冢奈绪喜欢做臭味料理，那么一味的否定根本不会让她接受意见，只会让她更加坚持自己。

想要正确地引导她，只需要让她去做“正统”的臭味料理就好。

虽然臭味对咸鱼来说是副作用，但是某些料理，也是有以臭而闻名的，比如——臭豆腐，臭鳜鱼，螺蛳粉，臭冬瓜，蓝纹奶酪等，当然，也少不了最最着名的鲱鱼罐头。

幸平城一郎心里甚至暗暗猜测贞冢奈绪是不是因为品尝过鲱鱼罐头，这才一门心思地往咸鱼干里玩臭味的？

不过现在，幸平城一郎决定先试试贞冢奈绪的水准如何，他不是什么心理医生，现在是因为薙切仙左卫门点了贞冢奈绪来这个班级，说明在薙切仙左卫门眼中，贞冢奈绪是有实力有天赋的。

如果贞冢奈绪的料理没有达到他想看到的程度，那么幸平城一郎就没兴趣浪费时间了。

轻轻地喝了口汤汁，入口就是一股强烈的恶臭，紧接着，急剧的鲜味在口中爆发，一时间，让幸平城一郎产生了这股鲜味比之前黑木场凉的料理还要更鲜的感觉。

但很快，他就反应了过来，这只是错觉，只不过是因为他的味觉和嗅觉一开始被浓烈的臭味所麻痹，之后的鲜味突破了这层麻痹封锁后，呈现了一种极大的参差感，这才让他产生了这种感觉。

简单来说就是先用臭味和外观拉低了人的期待值，再用超常的鲜味突破了被压得很低的阈值。

不像黑木场凉的料理，只要一看外表，一嗅味道，就会让人把期待感拉得很高。

“还不错。”幸平城一郎拿出了纸张打起分来。

看到幸平城一郎的平静态度，贞冢奈绪反倒坐不住了，连忙问道：“城一郎前辈，你对我的料理没有任何的感想吗？”