第191章 抢跑的姚导演（1 / 2）

第191章 抢跑的姚导演

值得一提的是，粉条吸收了汤汁，一口咬下去，嘴中那叫一个舒爽。

随后，王天鹤又从冰柜当中拿出了鸡腿跟鸡翅。

改花刀之后放入碗中，放入料酒，盐，生抽，进行腌制调味。

然后起锅烧油，将鸡翅跟鸡腿炸了一下，再放入麻椒，花椒，青红辣椒进行煸炒。

没多久，一股辛辣的味道伴随着油脂的香气，就从锅内喷涌而出。

再临出锅之前，王天鹤又放入香叶，进行调味。

撒上花椒面，辣椒面，进行最后的装饰。

花椒面与辣椒面不光可以进行点缀，同时还可以让这道香叶鸡翅味道变得更加爽口。

同时这道菜色香味俱全，看上去就让人忍不住的流口水。

突然，小院当中传来了一道脚步声。

岳金山迈着别扭的步伐，扭扭捏捏地走到了厨房，嘴角的口时忍不住的直流。

“我去，老王，你是在做香叶鸡翅吗？”

“没错，就是香叶鸡翅，既然是做川菜，怎么能不做香叶鸡翅呢？”

“我草我最爱吃的就是香叶鸡翅了，来来来，给我整一副筷子！”

岳金山当即就迫不及待了。

不过在灶台旁边的王天鹤却眼角一抽，看了一眼他的裤裆：“大夫不是说了吗？你这属于发炎了，可不能吃这种辛辣的东西。”

岳金山闻言，也有些犹豫起来，最后他说道：“额…只吃一点点应该没什么大事吧？而且你也知道，现在不管是大病小病，都要忌口，那些大夫就像是跟辛辣有仇一样，我就不信了，我就吃一点，还能出事吗？”

“要是真的出问题了怎么办？你别忘了，你本来就是因为辣椒才出事的。”

“无所谓，大不了多发炎几天就是了！”

王天鹤一阵无语：“你还真是为了吃，什么都不管不顾了啊！”

岳金山上前拿起筷子：“发炎了这段时间也不是个坏事，这几天我都快重拾男人雄风了！”

“老岳，发炎之后，就消肿了，还是要认清真实的自己。”

“我知道，可惜我老婆不在这，要不然我一定掏出来给她看看！”

王天鹤：“？？？”

岳金山说完，就加了块香叶鸡翅放入嘴中。

经过油炸的鸡翅入嘴滋滋冒油，同时鸡翅里面的肉嫩的出水。

这股鲜美，麻辣的味道相互相容，吃的岳金山甚至没忍住喘息起来。

“嗯…”

“这味道真是特么的太好吃了，王大厨，你的厨技实在是顶呱呱！”

“少吃点吧，我怎么觉得你都公鸭嗓了？”

“公鸭嗓？跟吃有毛线关系！”

“那些太监不都是公鸭嗓吗？”

岳金山：“？？？？”

王天鹤无奈的摇了摇头。

随后拿来一段茄子，将茄子切成条状。

用食用盐腌制一段时间用来逼出里面的水分，之后下锅进行油炸。

炸完后，茄子放在一旁备用。

他又调配了一个麻辣汁，里面有麻椒花椒青红辣椒，还有泰椒。

另外还有香油，麻油，生抽，糖，食用盐，耗油等等…

调配好之后，他将炸好的茄子，蒜末倒入锅中大火煸炒，同时倒入麻辣汁大火收收汁。

原本经过油炸的茄子，在经过这个麻辣汁的浸泡之后，变得软嫩起来。

很快，这股沁人心脾的咸辣香味道，就从锅内涌了出来。

王天鹤端着锅，将这道麻辣茄子倒入盘中。

……

影视城北区拍摄基地。

随着姚导演的一声咔。

《赌狗末路》剧组完成了第三幕的第四十五场戏。

这一幕当中。