第96章 用料十足的汤底(2 / 2)
况且对于王天鹤来说,比起这些明星,他与岳金山之前,才更像是朋友。
“来吧老岳,这是你的。”
“我去,王大厨,你简直是太哥们了!”
王天鹤递给老岳一根汤匙:“这道菜能够做出来,你功不可没。”
岳金山口水忍不住直流:“以后你就是我过命的兄弟,好兄弟,记心间!”
“行了,别贫了,赶紧吃吧,一会等汤凝固了就可惜了。”
“那我就开动了!”
岳金山夹起一块鲍鱼放入嘴中,细细咀嚼两下,顿时瞳孔放大。
随后,众人就听到了满院子的“我草”!
他高中没毕业就出来混社会了,所以肚子里自然没有那么多的墨水。
所以,他没有那些华而不实的称赞词,只有满嘴的“我草”!
“老王,你下次再做佛跳墙的时候,你就把我给一起炖了吧!”
“我想看看,这汤到底是怎么变成这种顶级的味道的!”
岳金山吃下嘴中鲍鱼后,心中无比震撼。
食材是他购买的,火也是他升的。
甚至这道佛跳墙里面的每一道步骤,他都参与进来了。
可即便如此,他也不敢想象,一口汤,为什么能够鲜美到这样!
而在座的这些演员们也是好奇,这道菜到底是怎么菜做出来的。
而且,汤底到底使用了多少材料,竟然能够达到让嘴唇变得黏腻的程度。
于是,岳金山就开始描述,王天鹤做出这道菜的用料。
什么猪腿骨,鸡鸭鹅鸽,蹄筋…
各种食材倒入水中,熬制十二个小时提炼白汤。
随后王大厨又当着他的面,开始变魔术,烧白酒,提炼金汤。
接着又用了接近两个小时的时间,开始进行炖煮食材。
各种山珍海味融合在一起,味道完美的融进汤中。
不少演员在听到这些之后,只感觉头皮都发麻了。
平平无奇的一个汤底,竟然使用了这么多的食材。
原来表面上看到的这些海参鱼翅鲍鱼,不过是九牛一毛!
邓梓琪长出一口气:“我现在算是明白了这道菜为什么叫做佛跳墙了!”
妙妙用力点了点头:“我还想再来一碗!”
车笑瞥了妙妙一眼:“你不控制体重了吗?”
“先吃饱才会有力气减肥呀!”
“小心胖五斤,到时候没人找你拍戏了!”
“才不会呢,我吃了王大厨的东西,别的也不想吃了,肯定会瘦下来的!”
“确实,吃了王大厨做的饭菜,以后怕是吃不下别的东西了!”
这时,孙宏雷察觉到了自己的鼻孔一热,一股暖流流了出来。
他连忙拿着餐纸擦了擦,一看,竟然是鼻血出来了。
“我草,这汤也太补了吧,我都流鼻血了!”
杨治刚在一旁调侃道:“看来宏雷老师的身体还是好啊,一口下去,气血翻涌啊!”
孙宏雷苦笑一声,缓缓说道:“确实啊,这些石材立面,还有鹿茸吧?鹿茸本身就算是药材了!”
王天鹤点了点头:“没错,鹿茸,鱼唇之类的,也算是药材了。”
“怪不得,我说这一碗下去,怎么身体暖呼呼的,别说是咱们了,就算是老头喝了,也得生龙活虎的!”