第90章 想当王天鹤的朋友（2 / 2）

就这么丢掉，不管是谁都会觉得可惜。

“拿第二份食材。”

等岳金山将食材拿过来后。

王天鹤打量了一眼，这份食材基本基本上都是一些肉，没有任何的骨头。

焯水之后，王天鹤又让岳金山拿来一瓶上好的白酒。

“老王，去帮我拿一瓶白酒，倒在盆里。”

“这道菜还要白酒吗？”

“没错，想要将奶白色的汤汁变成金黄色，白酒是必不可少的。”

闻言，岳金山连忙跑到仓库，拿来几瓶白酒。

紧接着，王天鹤就拿着点火器，在盆中点燃。

顿时，一股蓝色的火焰就在盆中燃烧起来。

烧酒对于做汤是特别关键的步骤。

一定要等里面的酒精燃烧干净，火焰自然熄灭之后才行。

要不然的话，究竟在高温烹饪的作用下，会是汤的味道变涩，从而影响汤汁的口感。

这一幕看的一旁岳金山是目瞪口呆。

他还是第一次看见如此做饭的。

盆中的火焰与酒精，好像是隔了一个看不见的空气墙一样。

蓝色的火焰不断向上窜，围绕钢盆形成了一圈。

最后红色的火舌不断的从钢盆里面冒出。

在视觉上极为震撼，甚至要比春晚的魔术表演还要精彩。

“老王，火灭了！”

五分钟后，钢盆中的火焰越来越小。

直到最后激起一阵火花，自后彻底消失不见。

王天鹤拿出汤勺，将烧好的酒一勺勺盛出，浇在了剃光肉渣的高汤之中。

此刻，鲜香浓郁的汤汁与温热的白酒相互交织。

一股无法言喻的香气从木桶内飘出。

肉香四溢，同时还夹杂着些许的酒香。

两股味道相互交织在一起，在厨房中不断弥漫。

轻轻闻上一口，足以让人流出口水。

而这股味道也不光局限于厨房，香气顺着厨房的窗户，大门飘散出去。

逐渐的，小巷里聚集的人开始多了起来。

开始是一两个，然后是四五个。

到最后整个小巷都站满了人，每个人都一脸陶醉的用力吸气。

“这就是佛跳墙的味道了吗？真是太夸张了！”

“我都站在外面闻了一天了，也不知道王大厨做的到底是什么，香气越来越离谱了！”

“这佛跳墙绝对可以称之为是硬菜了，光是购买食材，据说就花了三万块钱！”

“我草，这要是吃上一口，那岂不是快乐似神仙？”

“岂止是快乐似神仙，就连高僧为了吃一口，都翻墙呢！”

“王大厨这道菜，绝对是王中王了！”

“屡次打破我对美食的认知，王大厨真是太牛了！”

“每次我吃到他做的那些菜，都觉得是人间至味，可是人间至味的这个阙值还真是越来越高了！”

“你就说这个味道，王大厨能够达到怎样的境界？”

“最起码是国宴厨师级别的境界！”

“国宴的菜咱们吃不到也闻不到，还是王大厨接地气，让我们能够闻闻味！”

正当众人挤在小巷当中议论纷纷的时候。

后面有个寸头男人突然抱着一个大功率的吸尘器挤了进来。