第一百一十二章 华夏菜大杀四方（1 / 2）

很快回到了农场，许久未见的阿妮亚和他的舅舅，亲切的拥抱在了一起。而农场里其他人看到李维买回来这么多辣椒，都显得十分奇怪。

“ Boss这难道就是我以后的研究方向吗？”看着汉克天真的眼神李维哈哈哈的笑出了声音。

“当然不是，这是今晚我们的食材？”

“什么？食材？这么多辣椒难道菊花不要了吗。”汉克的话引起了哄堂大笑。

“李，这是什么神奇的华夏吃法吗？其实我从小就不太能吃辣椒……”凯恩突然接上了话茬，让房间里的氛围更加欢快了起来。

这时候从市里赶回来的章润宇也接着索菲亚到了农庄，看了看李维口袋里的食材，章润宇直接秒懂。

“我靠，老大今晚要展示手艺了，这手江湖菜我可好久没吃了啊，老大记得多放麻椒，就好这口麻的。”

章润宇的中文只有阿妮亚听懂了，但是他对于麻麻的菜也没有什么认知，只是似懂非懂的看着李维和章润宇。

“阿琳娜你的菜做的怎么样了，差不多要换我来展示手艺了，不过大伙儿离远点儿这菜的气味可有点呛。”显然这帮俄国人没有意识到李维所说的“呛”是什么概念，不一会儿辣椒和麻椒刺激的气味就将这帮俄国人全都熏得远远的。

“靠， boss这是做的什么生化武器。”汉克的话显然得到了这伙俄国人的一致认同，闻起来这么呛，吃起来怎么入口呢？

不过李维可没管这些，他先是用青辣椒和五花肉炒了一道小炒肉，将辣椒炒的干干的焦焦的，香味完全炒出来，五花肉的油完全煸出来，这就是这道菜的精髓。

很快一道色香味俱全的小炒肉就端上了桌，不过这只是第一道菜，接下来李维双管齐下一边将红烧肉炖上，一边将豆芽焯水放到一个大盆下面铺好，另一边将切好的肉片儿进行简单的腌制。

看了看红烧肉没有什么问题后，李维又拿出一个炖锅，将辣椒，花椒，大葱片，姜片放入锅中煸炒，香味炒出来之后放入水，再加入已经腌制好的肉片进行烹制。

这一步十分关键，肉片不能炖的时间太长要不然就会失去其鲜嫩的口感。看着火候差不多了，李维赶紧将肉片捞出放在豆芽上面，将早已准备好的辣椒末，和刚碾好的花椒面，以及蒜末铺在肉片上面，将烧至九成热的热油浇在上面后，瞬间散发出来的香味儿让李维都不禁流口水。

现在守在餐厅只剩下李维和章润宇两个华夏人了，章润宇显然也是胃口大开，不过李维劝住了他，饭要大家一起吃才好吃吗。

辣子鸡就比较简单了，将鸡肉切成小块儿，放置油锅中炸至金黄，在和切好的干辣椒煸炒一番，一道简单而又美味的辣子鸡也上桌了。李维让章润宇赶紧去喊众人，毕竟这些中餐都偏油要是一会儿凉了就不好吃了。

这些脸上写满了怀疑的俄国人一走到餐厅就发现，刚刚的气味消失了，空气中弥漫着一种说不出来的香味儿，再看看看餐桌上，一大桌子不知名的菜肴似乎焕发着某种魔力。

“再等一会儿还有一道菜就好了，阿琳娜把你之前做好的菜也端上桌吧！今晚我们吃个痛快。”