第一百二十二章 有点失望(2 / 2)
孙少平把碗端了过去,每一桌都分上了一点,说道:“几位客人尝一尝,这是我家中的秘方做出来的卤鸭。尝尝这肉看看怎么样,然后再给一些反馈的意见,做的不好的,我再想想怎么改进。这些鸭肉免费,算是我个人请你们吃的。”
“香,就是刚刚的香味。我就不客气了。”
食客夹了一块肉尝了起来,细细的感受着,“美妙,肉质肥软。一口下去,汤汁随之流出,蔓延整个口腔,鲜香的汤汁与鸭肉浸透融合,过瘾啦过瘾。老板,还有没有多的,您家的这个新菜式我很满意。给我打包一份,我带回去给家里人也试一下。”
另一位食客:“香醇劲道,连骨头都入了味。好。这个体的小饭店做的菜比那些国营的大饭店还好嘛。”
基本上吃了的人都给了好评。
甚至还想多点上那么几份,给家人朋友也分享分享。
看到这效果不错,现在孙少平可以跟鸭店老板谈生意了。
孙少平:“老板,您看看我这个配方怎么样?”
老板比较的激动。
这个配方要是他能有的话,店里的生意一定能够更好。
想着无论怎样也要把这个方子给拿下来。
“非常好,需要怎么样,这个卤水方子才能给我呢。”
孙少平:“合作。一次性给我八百块钱,另外每销售一只鸭子,利润我需要一成。”
“伱不是在跟我开玩笑吧,八百块!”
这时候老板娘也过来了,说道:“你知道我们夫妻两开这家店的钱用了多少吗?拢共算起来也就一千块钱,你收八百块,不行,肯定不行。”
孙少平都没想到他们的反应能这么大。
想了一下,也对,八百块,尽管他们是京城人,现在也没有几个能拿出八百块的。
可是从长远利益来想,这张方子是可以做大做强的,八百块,到了以后可能就是八百万,上千万了。不过这个过程会非常非常的漫长。
孙少平有些失望,没成想人家连八百块都不出不起。
问道:“老板,那你们能出多少钱?”
老板夫妇思索了一会儿,“两百块。”
报完了价,老板瞬间感觉心疼。
两百块钱。他们得做几个月才能搞到两百块钱。
孙少平更失望了。
两百块钱对他现在也没太大用处啊。
买房子的钱,还差七八百呢。
还不如自己去拉砖,卖鸡蛋,倒买倒卖搞的多。
看来现在的人对知识产权这一块的意识比较的薄弱。
想了一下,还是答应了下来,“这样吧,钱我也不要了。两成利润,每卖出一只卤水鸭,给我两成的利润就行了。”
想了一下以后的加盟店的方式。
就提供配方,其他的由着别人怎么去搞。
两成的利润,一家不多,但要是搞的人多了,一家给自己两成利润,那也有不少的钱了。
老板夫妇商量了下,感觉对他们也没什么亏损。
毕竟不是他们整个店子所有菜式的两成利润,只是卤水鸭利润的两成,这个倒还是能接受。
并且人家也不会只点一个菜,会带动其他的菜。
他们开饭店也有一段时间了,还是知道怎么去计算的,当即就答应了下来。