第七十四章 爆炒猪大肠(2 / 2)
“哎哟,我去简直就是太厉害了,他怎么会有这么好的脑洞呢?为什么我就没有想到。要把猪大肠,给打了打出来一个结呢,看起来还不错,挺好看的。
就不知道吃起来味道怎么样,你们不要被他给带跑题了,那样打出来的蝴蝶结啊,炒起来也非常的不方便,肯定都不会炒熟的,哪有我的猪大肠好吃呢?”
“张国豪哥,你也太厉害了吧,现在我已经闻到了,猪大肠的香气了,这熟了没有?如果可以吃的话,我先品尝一下行不?”
于海棠刚才因为吃了,张国豪的蛋炒饭,她现在依然忘不了那种美味,所以于海棠还想,要再继续的享受呢,张国豪立刻给于海棠,小脑袋就来了一个脑瓜崩。
“于海棠,你想多了吧,现在吃啊,你一定会肚子疼呢,这叫做半熟半成品,还没有完全熟透呢,我必须要在锅里面蒸一遍,最后几分钟我再爆炒一下,到时候我专门给你留下来一点,保证让你喜欢的不得了。”
张国豪现在也已经开始,忍不住流口水了,系统里面出来的菜系,简直就是太完美了,要不然张国豪也不会想,到把猪大肠给做成蝴蝶结的。
只剩下最后一个汤了,很多的人,他们现在也都开始忙碌了起来,他们也都剩下最后一道菜了,张国豪深呼吸的一口气,他立刻就把王八,给丢进了锅里面。
他趁着这个王八张嘴的时候,张国豪毫不客气的就用小勺子,挖了一点大料面子,就塞进王八的嘴巴里面了,这个王八实在是太可怜了。
不由自主连续打了好几个喷嚏,张国豪直接就把王八嘴巴里面,给塞满了自己准备好的佐料,然后就开始盖上了锅盖,只剩下最后几分钟了。
张国豪再一次把蝴蝶结大肠,给取了出来,这一次张国豪把桶里的油,给倒了一大半,进去了又让所有的人,开始惊讶万分了起来,他们压根就看不出来。
张国豪到底要干什么?张国豪这是在爆炒猪大肠吗?还以为张国豪要用油把猪大肠,给炸出来呢,那样做的话可就影响,猪大肠的口感了,其实他们还真的就是想错了。
因为这个蝴蝶结,简直就是太大了,别人爆炒猪大肠,他们也只是用了张国豪一半的食材,可是张国豪却不一样了,张国豪之间就把一大根的猪大肠,全部都给做成了蝴蝶结了。
这样一来的话,因为蝴蝶结,实在太大了,所以要是放了少量的油,可就影响猪大肠的味道了,所以迫于无奈的张国豪,才会放入那么多的油炸猪大肠啊。
他刚放进去,就不由自主的散发出来香气的了,张国豪又放了不少的辣椒,张国豪可是知道了厂子里面的大小领导,最喜欢就是吃有味道的菜系的。
特别是在爆炒猪大肠的时候,如果你要是辣椒放的比较少,吃起来不仅没有味道,甚至还没有办法去除腥气,很快所有的厨师,他们都已经停下了手里的动作了。