第六十九章 差异表现（2 / 2）

否则的话，锅里面的豆腐干，也会容易破碎的，而且有可能自己的佐料，还没有完全放进去，锅里面的豆腐干，已经变成豆腐脑了。

对于这种事情，简直就是太有经验了，因为刚才张国豪，只看到豆腐，压根就没有看到豆腐干，所以现在一听于海棠说，厂子里面早已经给他们这些厨师，准备好了豆腐干了？

张国豪立刻，就不好意思的笑了出来，张国豪就让于海棠在这里，帮张国豪看一下，千万不要让人，过来了破坏了。

因为现在张国豪还吃，不定场子里面买回来的豆腐干，到底能不能用，可不是要一般的豆腐干呀，不要看表面上一些豆腐干，色泽鲜艳，可是稍微用手指头这样一按压。

豆腐干就不由自主的陷了下去，这就说明这个豆腐干，做的并不好噢，就算是做出来了，那也不太好吃，这一次张国豪，还是感觉有一点压力的。

因为过来比赛的厨师，实在是太多了，甚至这里面有的厨，艺比傻柱还要好，为什么可以在厂子里面，工作那么多年，还不是因为傻柱，做了一手地道的川菜。

可是因为傻柱和厂子里面，大领导的关系比较好，所以傻柱这么多年，依然没有被厂子，里面给淘汰，现在却不一样了。

所有的厨师，他们都是靠着真本事吃饭的，如果你有任何的小瑕疵，或者做出来的饭菜，并没并不能满足大领导的喜欢，不要说你想要在厂子里面，做一个主厨了。

就算是配菜员，你都需要排队去吧，毕竟配菜员，也有几个名额而已，这么多的人，不知道要淘汰多少呢。

张国豪可不敢，太过于掉以轻心，张国豪必须要拿到主厨的位置，如果今天拿不到的话，张国豪绝对不会心甘情，愿做一个配菜员的。

不仅工资低，而且还要被别人安排，这样的生活，压根就不是张国豪所喜欢的，很快，张国豪就在所有的食材下面，开始翻找了起来。

还真的就被张国豪，给翻找到了几块豆腐干了，这些豆腐干看起来还真的算不错，用手指头按下去，也并没有太多的反应。

张国豪现在还吃不准豆腐干，到底能不能满足自己？张国豪立刻就掰下来一块豆腐干，放在嘴巴里面品尝了一下，怎么说呢？

味道稍微有一点发干，毕竟豆腐干和豆腐，完全不一样，豆腐里面的水分，已经完全被挤压出来了，可是这却让张国豪脑袋灵光起来。

本来张国豪想要爆炒猪大肠的，最后呢再做一道汤，现在张国豪想要，改变主意了，如果用这个豆腐干做汤的话，也非常的不错。

而且刚才张国豪找到两块豆腐，拿到太阳下面，去暴晒的时候，张国豪就发现了那些豆腐做出来，因为一个一块豆腐的好坏。

首先要看豆腐上面的色，泽是否白嫩，如果条件允许的情况之下，可以用手指头抠下来一块豆腐，放进嘴巴里面，品尝一下。