第78章 好事上门（2 / 2）

陈童生自愧不如，“不不不，论口才，我可比不上你。”

李秀菊听着两个孩子你一句我一句，就算炒着菜，嘴上也不禁露出了笑意。

回锅肉一经出锅，马上轮到清炒河蚬。

河蚬跟海鲜一样吃地就是它的鲜。吐了一日泥沙的河蚬在冷水里泡着，两边硬壳微微挣开，露出嫩白的蚬肉在水里呼吸，水已经干净得和打上来的井水无异。

周沉鱼的手一伸进去捞，鲜活的河蚬觉察到异样，立马缩进壳里，她把河蚬捞进篮子，又用井水冲洗两遍，递给李秀菊。

李秀菊把锅热好，猪油下锅融成水样，一整篮子的河蚬倒进去，河蚬坚硬的外壳与铁锅碰撞，不停发出剧烈的声响。

大火炒了一阵，一个个河蚬的硬壳接二连三爆开，鲜美的汤汁渗进蚬肉里，加入几片姜去掉腥味，再撒上一把葱花调色，一盘清炒蚬肉便成了。

清炒河蚬用的是个子大的那些，而剩下那些小的，则用热油翻炒两下，浇入一瓢井水，待水煮开，另外再扔进切好的丝瓜，煮至丝瓜软烂且汤底变成淡淡的乳白色即可。

陈童生看着一桌子菜，不知如何下手，“都怪我，害干娘和沉鱼你做这么多菜。”

李秀菊给他舀了一碗河蚬丝瓜汤，语气带着偏宠的责骂，“都是一家人，说这些客套话做什么？以后不许说了，快趁热吃。”

“哎。”陈童生笑着捧起碗，干了一大碗汤，神情意犹未尽，“干娘，沉鱼，这汤甚是好喝，你们也快尝尝。”

李秀菊脸上的笑意一点未减，“好好好，你们都吃。”

待汤晾凉了一些，周沉鱼也捧起碗喝了，河蚬的鲜香加上丝瓜的清甜，既缓解了许久的饥饿，又带来几丝解暑的清爽，只喝一碗是怎么也不够的。

而那清炒的河蚬肉，没有添加任何重口的佐料，保留了河蚬原始的鲜香，肉吃起来虽然仅仅只能塞牙缝，但是鲜美的味道却引得她心甘情愿吃下去。

至于回锅肉闻着香是香，但是太过油腻，周沉鱼反而没什么兴趣。

陈童生在这里吃完晚饭，帮着收拾干净，人就回去了。

李秀菊和周沉鱼洗完澡，两人静静地坐在院子里看头顶的星光，今夜月色甚好，满天繁星萦绕在明月周围，光线清晰地仿佛能看见银河。

黄豆趴在门前，亮晶晶的眼睛盯着外面，一有一点风吹草动，它就兴奋地狂叫。

宝玉一日未归，不知情况如何，李秀菊喃抱着瘸过的那条腿，喃喃自语道:“宝玉那边，不知怎么样了？他鲜少离开家这么久，也不知道能不能招呼好自己，唉。”

周沉鱼扇着大蒲扇，几丝碎发吹到嘴边，“明天我和陈大哥就要去唐府见总管家，我看看能不能见着宝玉，打听打听。”

李秀菊点点头，“这样也好。”