第160章 大厨(2 / 2)
只见秦风给磨刀石撒了点水,按住另外一面来回摩擦,摩擦的速度不快。
那些厨师目光逐渐变得认真,摩擦的每一下都没错过,努力的去看清刀刃是怎样的角度和磨刀石相互摩擦。
来回数十下,卷刃的地方一点点被磨干净,秦风用冷水撒在刀刃上,对准光线仔细看,轻呼一声:“好了。”
话音刚落手里的刀被一个厨师拿过去,满脸不可思议。
明明是一把卷刃的水果刀,是怎么在秦风手里变腐朽为神奇,重新成为一把锋利的刀子。
水果刀被拿回,秦风继续用这把刀切剩下的鸡肉。
鸡肉用冷水抄一遍,然后用最快的速度控水,为等下的爆炒做准备。
“糕点小哥的绿豆糕快做好了。”陈导的话随之响起,仿佛是故意在提醒秦风剩下时间不多。
听到这句话后秦风也不在意,依旧保持自己的速度。
热油烧烫,秦风正式开始做辣子鸡。
呲啦的声音响起。
曾经尝过辣子鸡的几个嘉宾不禁咽了咽口水,秦老师做的辣子鸡味道一绝。
可惜今天的辣子鸡不能成为他们的午饭,这点有些可惜。
浓郁的香味传出,距离近的几个厨师都被秦风做的辣子鸡吸引。
深深吸了一口,年长厨师道:“味道很正,不会差。”
别的厨师也点头,对年长厨师的评价很是认同。
色香味俱全的辣子鸡摆盘上桌,一同上桌的还有厨师小哥的绿豆糕。
相比颜色丰富的辣子鸡,小哥的绿豆糕色泽更加的清淡典雅。
两个人分别站在自己的作品前。
相比秦风的淡定,厨师小哥显得很紧张。
目光在几位厨师的身上扫过,最后还是陈到明先开口。
“现在开始品尝两位选手的美食。”
其他没有参与的厨师和白水清口腔,用筷子先夹起一块辣子鸡。
辣子鸡刚放到嘴里,厨师的动作停下。
好辣。
深吸一口气,厨师抓起水杯猛灌一口,还是忍不住的吸气。
“辣,太辣了。”
第一个品尝秦风辣子鸡的是川中厨子,自信对各种辣椒免疫,可是在吃到秦风的辣子鸡后发现自己还是太年轻了。
这个辣椒几乎要把他辣死,哪怕一大杯水喝完都没用。
“牛奶,快给我牛奶。”厨师被辣的没办法冷静,疯狂的在原地跳脚。
还好别墅里有牛奶,还是冰镇牛奶。
一罐牛奶下去,厨师菜觉得口腔里的辣意有所缓解。
深吸口气,他快速的放下手头刀子,艰难的说:“你到底在辣子鸡里放了什么,这么辣。”
秦风做的辣子鸡是头次觉得辣的食物,几乎要把他给生生逼疯,可随之而来的浓郁香味又没办法忘记。