第57章 羊肚菌（2 / 2）

这些都是酱萝卜和煮汤的材料。

明天就要开始卖炖汤了，得快些准备才行。

把所有材料都载回家之后，许墨就把它们移交给了老妈和秋姨。

早上早早的，她们就已经把蒸炉，蒸笼炖盅这些东西都洗干净了，现在就等着材料回来后开始制作呢。

许墨回来之后，先拿出了五条花胶，放到蒸笼里面蒸制十分钟之后，接着换个碗加入冷水，用保鲜膜封起来，放到了冰箱内先醒发好。

这玩意要发二十四小时才能完全泡发，得要明天才能煮汤。

许墨把要提前准备的材料都准备好，把自己买的花胶瑶柱这些放到冰箱中层的保鲜层藏好之后，马上也下去加入了帮忙的队伍。

许墨和秋姨就负责切萝卜，老妈就负责先把煮汤的食材清洗先。

因为许墨错估了工作量，搞得现在人手不够，明天煮汤的食材，要提前一天准备，到时候先放到新买的冰柜保鲜一晚上，明天早上再煮就好了。

许墨已经和老妈说了要增加人手的事情，秋姨有个姐妹江姨以前也做过帮厨，正好可以来帮忙，不过她这两天回老家了，要后天才有空。

等后天老妈找的新帮手过来帮忙之后，就可以当天的食材当天准备了。

因为许墨的汤要早上10点左右就开始蒸制，所以说，不能太慢，一定得要在十点前准备完。

有了许墨的加入之后，切萝卜的速度也快了许多，不过因为腌制的量很大，所以说要切的还很多。

许墨只能埋头努力。

许知远也不是完全没有作用，许墨今天给他安排了两个事情，一是去买二三十个大簸箕还有买十几个玻璃保鲜盒回来。

这些都是腌制萝卜用的，因为单独卖酱萝卜这个决策许墨下的太突然了，之前的事情又不少，所以说一直拖着还没买回来。

只能临时让老爸去买。

而且，许墨现在急需一辆工具车，给他运食材和蒸笼这些玩意去市场和步行街用，这个也要劳烦老爸出马了，买辆二手的，再挂在他的名下就可以了。

县城前往江市市区的路上，就有许多卖二手车的地方，买辆新一些的二手五菱宏光，也不贵，而且c1的证就可以开，正好适合许墨。

忙活到快十二点，许墨的萝卜才勉强准备完毕，这里是大概一百大罐的量。

让秋姨把它们一一摆放整齐在簸箕上，拿到家里的楼顶晒就成了。

腌好之后，就可以直接拿去市场卖，到时候再让老爸去市场租个摊位就行。

市场的摊位可比步行街的好太多了，至少那里的摊位有遮风挡雨的地方。

把东西处理好，许墨就上楼准备午饭去了，媛媛这个小姑娘，还在二楼自己看电视，许墨看到之后，又逗弄她玩了一会，才想起来午饭没有准备，又马上跑到厨房开始准备，等准备好之后，时间都快一点半了，还好今天不用摆摊。