第217章 师徒俩PK（2 / 2）

众人在一旁闻着这味道，口水已经开始泛滥。

鼻子忍不住开始抽动。

子枫妹妹看着眼前这个看似一般般的男人，手中的锅却散发着诱人的香味。

被这个男人吸引到了！

没一会儿，一锅新鲜的鱼香肉丝就已经出炉了。

酱色鲜艳，香味诱人，在暖黄的灯光的照耀下，散发着温暖的气息。

“哇咔哇咔！看着就很好吃啊！”

“快！我要看师徒俩PK！虽然我已经压定是林大厨做的好吃！【狗头】”

“林大厨今天要不也做鱼香肉丝吧！正好来一场PK！”

不过林承远还是没有如他们所愿，反而是在看完赵宇航做完这道菜以后，给了他一个赞叹的眼神。

看的赵宇航尾巴都要翘上天了。

开始准备制作自己今天的一道新菜。

顺着旁边那新鲜的牛肉的纹路，拿过菜刀开始切片。

牛肉比鸡肉难切，这是大家都知道的事情。

但在林承远的手里，似乎一切都是一小case.

这种所谓的难度简直就不值得提。

刀刀下去，每一片下去不粘刀，带有着牛肉本身独特的光泽。

将案板上的牛肉放到另一边的玻璃碗里，加入淀粉、生抽、料酒。

搅拌、抓匀。

放在一旁静置。

这整个过程不到五分钟，看的在场的所有人以及直播间的众人，都一愣一愣的。

“艹，怎么感觉林大厨今天比以前发力分更猛了一些！”

“也许是徒儿来了，要给徒儿来一些真实的实力镇压一下？”

“看看他徒儿的眼神，里面简直就要流口水出来了。”

“别说他了，这还没开始正式做呢，大家眼睛都已经看直了！”

“难道屏幕前的你们不是吗！”

“回答楼上，我已经开始咽口水了，已经开始期待成品了!”

趁着这个时间，林承远拿过一旁的酸菜，开始焯水。

经过焯水的酸菜保留了本身原有的鲜香与酸爽，不含水分的口感会更加脆嫩。

刚入锅中，高温的碰撞让所有人都忍不住再次吸溜了一下口水。

原来怎么没有发现这个酸菜有这么香呢！

一阵香味过后，众人刚准备缓一缓，就被另一阵香味给吸引了。

蒜香与泡椒的结合，在刚热的油中开始爆炸。

比刚才更为热烈，吸引着所有人的嗅觉。

“滋滋滋——”

油润的声音不停地响起。

一旁处理好的牛肉端了过来。

“哗啦——”一声，倒入锅中。

绽放出浓郁的肉香！

手臂抖动，锅铲在里面翻动了几下。

高温、热油。

牛肉没过多长时间就开始变色。

纹路清晰，香味诱人。

林承远此时开始快速翻炒。

此时的制作是出锅时鲜嫩的关键时刻！

倒入一旁的酸菜，放入生抽、耗油。

酸爽的香味与牛肉的鲜美完全融合了起来。

食欲大增！

即使是只有这一道菜，估计也能吃下好几碗饭！