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第161章 不能给林哥丢脸(2 / 2)

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经过这样的训练刀工要是还不好,那就直接别做厨师这一行了!

生抽、料酒、淀粉。

带上一次性手套,动手抓拌均匀。

这腌制肉丝的一系列动作,如行云流水般顺畅。

面前围成一圈的同学们低头看了看自己的双手。

同样都是一双手,怎么差别就是这么大呢!

前面的动作还在继续,大家眼都不眨一下,盯着眼前之人的动作。

沙教授也在一旁看着。

光是这动作,就知道这小子的进步肯定不是一点半点儿的!

调汁、起锅、热油。

加入葱姜蒜爆香。

面前的人群散了一些。

虽然这做菜的味道真是香,可这油烟的冲味也不是每个人都能受得了的。

将肉丝从一旁捞出,放入锅中快速翻炒。

动作熟稔,肉香四溢。

几个颠勺的动作看得众人激动不已。

虽说是有些耍帅的嫌疑,但也不是所有人都能做出这个动作的。

一步一步,学着记忆里林承远的模样。

每一根肉丝上都裹着晶莹透亮的汁水。

红、青、黄、黑相互交织,色泽鲜艳、酱香浓郁。

时间应该差不多了,转大火收汁。

锅边的泡泡不断涌动着,争相向上。

还没挤到顶便“啪”地炸开。

送出一股股香味。

炒好的鱼香肉丝倒入盘中。

酱香浓郁,热气腾腾。

整道菜散发着浓浓的生活的烟火气息,

看着就让人口水直流。

周围一群人都忍不住吞了吞口水。

这香味,简直了!

“咳咳——”

沙教授轻咳一声,不好意思承认自己刚才也被这香味吸引入迷了。

“来来来,大家散开点。”

自己却顺着人群走了进去,双眼一直盯着这盘菜。

光是闻着这味道,就想独吞了。

咳咳,为人师表,怎么能这样呢!

拿着公筷,赵宇航率先给自己夹上一口。

味道还不错,但还是比不上自己林哥。

沙教授也上前试吃。

入口。

浓厚的酱汁味溢满口腔。

木耳脆爽的口感令人回味。

口感丰富,酸,甜,咸,香一应俱全。

三分肥七分瘦的肉丝又绵又软。

这真的是一个学生能做出来的水平吗?

说的具体一些,这种手艺可都是超过自己的水平了!

将这盘鱼香肉丝传了下去,等着大家的品尝。

沙教授在一旁捶了一下赵宇航。

“你小子,是不是背着我们偷偷拜师学艺了!”

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