第75章 纯正的京味儿!(看这章!这章是正确的!)(2 / 2)
林承远高大的身影在这袅袅的烟火气中,丝毫不减风采。
嗅着香气,顺着人群。
一些已经结束拍摄的群演稀稀散散地向这边走来。
一两三个走着走着就碰到了一起。
互相之间的脸上全是惊艳的神色。
“老杨,你是不是。。。。。。?”
被叫做老杨的男人深深吸了一口气。
他原来在BJ的剧组呆过一段时间。
那个剧组伙食真的是特别一般般。
因此每次下戏后,总会和几位伙计一起。
到街边的夜市上,或者到着名的卤煮火烧店里。
开始狂炫一碗卤煮。
也就是自从那以后,他就爱上了卤煮。
那种醇厚的鲜香以及浓郁的酱香,到现在还记得BJ那家卤煮店里的味道。
同时也是从那以后,老杨再也没有吃到过令他如此惊艳的卤煮了。
而这股熟悉的味道,却让老杨联想到那北漂的时光。
即使是还没有吃到,他已经检定地觉得:林大厨做的肯定是正宗的BJ卤煮火烧。
几人来到后院,可以看到架起的桌子在门边已经摆放好了。
“咕嘟咕嘟”的大铁锅里,肉质随着卤汁来回沉浮。
偶尔还能看见一些撒尿牛丸的身影。
老杨几人吞了吞口水。
越是走进,这股卤香便越是诱人。
一步一步抓着众人的胃口。
摄像师还在一旁工作,却似乎也忍不住一直向着那口锅靠近。
“咚咚咚——”
剧组开饭的声音。
脚步声在身后响起,摄像大哥已经有了先见之明,将镜头对准了门口。
这场景在其他剧组中是根本见不到了。
剪进片子中,可也是一个亮点啊!
提前来了的几个人笑意爬上嘴角,立刻冲到林承远面前。
林承远有些惊讶。
这才刚响铃就有人到这边了,飞毛腿吗?
抬头一看。
嚯!还不是每次都跑第一个的老王。
“看看,要吃点什么?”
林承远从热气腾腾的大铁锅里捞出来两块火烧。
“噔噔噔”横竖三到切碎放在碗底,接下来就等着面前之人的回话了。
“一段大肠一段小肠,一个猪肺一个牛丸。”
“五花肉、土豆、烧豆腐、花干、海带。”
随意扫了一眼面前的食材,老杨报出自己在BJ最喜欢吃的几样卤煮菜。
再从这大铁锅里把猪肠子这些东西捞了一些出来,也是“噔噔噔”几刀剁碎。
然后给他铺在了这火烧上。
肉质与卤汁的香气完美融合在一起,顺着切割的动作向外散发着香气。
蔬菜在锅里没一会儿就好了,捞出。
胳膊肘一动,拿出铁勺,一勺鲜美的卤汁浇盖在大碗里。
这一幕被摄像大哥细致地全过程拍到。
递给眼前人,说了一句调料在旁自己加,林承远招呼着下一位。
老杨端着大碗走到一旁,将碗聚到面前深深吸了一口。
还没到座位上,便惹不住在碗边斯哈一下,喝了一口汤汁。
温热的卤汁顺着喉管向下,那香味直达心房。
就是这个味!
就是这个正宗的BJ味儿!