第67章 小时候就喜欢吃海苔拌饭(2 / 2)
现在和悠悠一起好好生活就行了!
刚才超市里买来的东西不一会儿就将冰箱填满。拿出午餐肉和海苔碎。
今天的晚饭很快就能做好了。
刀快速起落,将午餐肉切丁备用。
磕如两个鸡蛋在碗中,加入少许盐提味去腥,手臂快速震动,用一双筷子便将碗里的蛋液搅拌均匀。
起锅烧油,油温八成热,筷子放进去便浮出了细细密密的小泡。
切好的午餐肉丁先放在锅中煎至两面都变色,这样做出来的午餐肉味道才更加香。
才会减少一些人工的味道。锅中的午餐肉两面橙黄酥脆,看起来就十分诱人。
盛出,再倒油,加热。
端过一旁碗里的鸡蛋液,倒入锅中。
只听得“哗啦”一声,可以看到些许小小的油滴迸溅出来。
常温的蛋液接触到滚烫的热油的一瞬间,浓郁的蛋香涌了出来。
蛋叶被炸出了不少气泡,没一会儿又瘪了下去。
林承远用铲子在锅中快速翻炒,鸡蛋液在高温的作用下凝固。
形成鲜艳的淡黄色。
上面冒着点点油润的光亮。
将整块鸡蛋快速炒碎,加入午餐肉与米饭。
先翻炒几下让锅里的食材全部受热。
接着,倒入两勺生抽,一勺耗油。
开始快速翻炒。
原本透白的米饭逐渐染上了焦黄的颜色,在大火的翻炒中颗颗分明。
每一粒米都浸润着酱香味。
再加上一小勺白糖提鲜,加入适量的海苔碎。
开始最后的搅拌,受热均匀。
臂膀随着翻动锅铲的过程,上下舞动。
由于常年做饭,臂膀上行成了一层薄薄的肌肉。
随着用力的动作上下跳动。
鸡蛋的香味与生抽的鲜香顺着锅底慢慢爬了出来。
氤氲在整个厨房内。
【79%。。。。。。】
【94%。。。。。。】
【99%。。。。。。】
【炒饭已好,请出锅。】
拿过一旁悠悠专属的宝宝餐盘,盛了一部分炒饭进去。
刚想喊在外面玩得正开心的悠悠来吃饭。
回头却发现悠悠不知道什么时候又站到了厨房门口。
对视上的一瞬间,眼睛如月牙般笑了起来。
“嘿嘿!爸爸,我刚才就闻到了香味。”
“所以就在这等着啦!”
摸了摸她的头,笑着嗔怪到一句小馋猫!
“快点去洗洗手吧,马上开饭了!”
餐桌收拾整齐,猫粮已经倒好。
外面的天空已经隐隐有了黑色的迹象。
林晓悠坐在餐椅上等着拿来勺子开始享用自己的午饭。
“啊呜~”
一勺子炒饭直接送入口中,看得林承远心惊肉跳。
“悠悠慢点吃,不要烫着!”
“锅里还有呢!”
回答他的只是一个带着笑脸的鼓动的脸庞。