第七十一章 木薯（2 / 2）

许三平八假二真解释：“前些日子在县城售卖酸梅汤，恰巧遇到个南洋来的货商，跟我讲过这玩意，叫什么木薯，根茎枝叶含毒，大家昏迷应该跟它有关系。”

只能找个不存在的某某某背锅，他不得不承认，昨夜发现木薯线索后，没能把控住情绪。

慧姨观察的比其他人都要仔细，啧啧道：“颜色好像确实跟昨晚泡在沟渠里的很像。”

“既然有毒，你把它背下来干什么。”

周寡妇开口，多少有些吐槽的嫌疑。

许三平接着编谎：“南洋那个货商讲过，用开水浸泡煮沸，不但能去除木薯的毒性，还能让它变成美味！”

“真的假的？”

董槿书抽动着琼鼻边嗅边嘀咕，像只觅食的小白兔。

许三平语气谦逊：“我也不太清楚，得试过才有答案。”

许三平把木薯重新装进竹筐，背回周寡妇家用开水浸洗，着手搞商业后，他很少在自己家待过，而周寡妇这里，则不知不觉演变成上班区域。

木薯有多种做法，许三平决定用烤，因为这种制烹手段能最大程度保留口感和味道。

浸洗完毕毒素祛除，他点燃农家小炉，在正上方横置几根废铁棍，将木薯逐个摆开。

刺啦啦！

只片刻，蕴含的水份不断往外沸渗，冒腾出密密麻麻的汽泡，接着色泽逐渐向焦黄转变，缓慢的膨胀，表皮裂开宛若掌纹般的痕隙。

木薯的味道，仿佛从痕隙中飘溢出来，随风扬荡，浓郁，新鲜且诱人。

多少有些吃货基因的董槿书，双手搁劲儿搓，迫不及待的模样，唐小喜蹲在旁边，一双澄澈瞳子紧紧盯住皮层持续鼓裂外翻的木薯，流出了口水。

周寡妇，唐月儿更多的是从生理陶醉延展到心理震惊，没想到在自己生活的地方，竟还蕴藏有这等美味。

慧姨仿佛看见产业多样化的更多可能性。

她经济目光无比独到，餐饮绝对能够跟翠云楼结合，开辟新的营业项目，摆脱单一“卖肉”模式。

董槿书伸手去抓，结果被烫到唰的下缩回，鼓圆腮帮怏怏地问：“许三平，还得烤多久？”

许三平用提前备好的火钳把木薯逐个夹放地面：“等晾会，应该就能吃！”

众人激动不已。

附近玩耍的孩童，恰巧路过周寡妇家准备去寻些活干的青壮，包括瞎逛喋嘴的女人们，立刻被这洋溢在空气中独特新鲜，嗅所未嗅的美味吸引，纷纷聚集。

“是从周寡妇家传出来的，真香呐，在煮什么好吃的！”

“许三平最近一直在周寡妇在作酸梅汤，不会是酸梅汤的味道吧？”

“瞎扯，酸梅汤我喝过，哪能是这个味！”

“不会许三平，又搞出别的啥了吧。”

周寡妇家院内，众人抱着木薯头微垂下去疯狂的啃，口感软糯粉面，黏而不腻，味道甘浓丝甜，简直香到舌头都要化掉。

连平日最是吃相安静的唐月儿，都难再自持。

董槿书吧唧吧唧迅速啃光，顺手牵过一个接着来，两边腮蛋抹着好几道深浅交织的碳黑，跟只馋猫似的。

慧姨直呼：“爽啊！”

全场只有许三平表现的稳重正常，当然，不仅仅因为前世见过，更多的是他在构思木薯另外的种吃法。

亦或者，加工手段，倘若行得通绝对能够颠覆整个三河县餐饮行业。