第59章 安逸的生活(2 / 2)
今晚就吃个小鸡炖蘑菇吧,菜已经有了。
回到家之后,安明把鞋底的雪蹭掉,打开了木屋的门,一股热意从里面传来,赶紧将门关上,脱掉靴子换上棉拖鞋,就开始准备做晚饭了。
厨房火炉里的木炭还在燃烧着,安明拿过几根堆在角落的木头,坐下来后,捡起火炉旁的斧子,开始劈柴。
劈好柴放进火炉中,火星子“噗呲噗呲”炸开,安明用烧水壶里打了满满一壶水,放到火炉上。
拿出一包榛蘑,抓了一把放进碗里,用冷水泡一个小时。
拿出收音机调到公共频道,看看能不能收到有用的信息,少时水开了,他把屋外的野鸡捡了进来,直接抹脖子放血,然后放进铁盆里面,倒入滚烫的开水。
安明端着盆出了屋子,来到门外的房檐下开始拔毛,院子不远处有一个叶扶放置的铁桶,用过的垃圾丢到铁桶里,满了以后再烧毁。
冷风簌簌吹过来,安明吸了吸鼻子,端着拔完毛的野鸡回到屋子里。
把野鸡开膛破肚处理好,先剁成小块放进碗里。
安明看了眼时间,开始把砂锅支到火炉上,倒入适当的油,油热后放入花椒,辣椒,葱和姜炒一下,最后放入鸡肉爆炒。
鸡肉炒到七分熟,就可以倒入清水,将洗好的榛蘑放进去,放盐,胡椒粉,少许料酒调味,盖上盖子炖二三十分钟,再放一勺鸡精,继续炖三四分钟,就可以出锅了。
安明把砂锅端到壁炉前面的矮桌上,收音机里依旧还是和昨天一下没有什么动静,他洗干净手后,拿出平板找了一部下饭神剧,开始吃晚饭了。
晚上,屋外的气温已经降到零下五度,雪还在簌簌飘落,安明洗漱好后坐在床上,看着窗外的雪景感慨。
真好看啊。
这就是柳宗元笔下的“千山鸟飞绝,万径人踪灭”吧。
闹钟早就被安明关了,他现在神经放松了下来,想睡到几点就睡到几点,对未知的明天,好像也没有那么的恐惧了。
火炕非常暖和,安明作为一个南方人,真正感受到了火炕的美妙,完全不需要空调地暖,一整晚都是热乎乎的。
安明在胡思乱想中睡着了,这一夜,山里的雪又变厚了。
清晨,安明在床上睁着眼睛躺了快一个小时才磨磨唧唧起床。
外面狂风呼啸,不远处的杉木树枝被风折断,“咔嚓”一声,树枝重重落地。
去屋外转了一圈,没有发现任何不妥,刚要回去的时候,却在围栏门外发现了一串脚印,光看脚印,安明也分辨不出这是什么动物,但是爪子很小,应该是一只小型动物。
把垃圾丢了,今天的巡视结束,安明回到木屋,开始给壁炉添柴。
木屋的烟囱排出阵阵浓烟,寂静的深山里,安明又要为吃的开始忙碌了。
“今天吃什么好呢?”安明很纠结,拿出食谱翻了半天,最后决定做一个猪肉炖粉条。
这道东北名菜,他以前慕名已久,就是没有动手做过。
今天就试试吧。