第139章 自讨苦吃？（2 / 2）

所以说，顾浅羽今天是准备自讨苦吃？

她李乔娥乐见其成！

顾浅羽笑嘻嘻地走到郑丽媛身边，将她手一覆。

菜板上的豆腐乖乖扑进灰里。

郑丽媛刚才正在进行激烈的思想斗争，冷不防被顾浅羽将豆腐倾倒进灰里，差点叫出声来。

她肉痛地看了看和之前一样已经扑满灰的豆腐，无奈地叹了口气，将菜板放回原位。

顾浅羽将灶台烧起火，拿起锅铲开始翻炒那些草木灰，和草木灰里的豆腐。

每翻炒一下，草木灰都会腾起烟尘。

幸亏她事先将口鼻都蒙住了，否则真是要不断吃灰了。

随着草木灰被加热，那些豆腐和灰彻底混合在一起。

豆腐上不是薄薄的一层灰，而是裹了厚厚的灰，还在随着顾浅羽的锅铲上下翻飞，不断在灰里钻来钻去。

豆腐彻底没有了它的本色。

顾浅羽不紧不慢地翻炒着灰和豆腐。

直到豆腐表面渐渐变硬，她才停止了翻炒，将火熄灭了。

她将已经完全变成灰色的豆腐从草木灰里扒拉出来，放到盆子里，用清水进行清洗。

清洗过后的豆腐不再像刚做好之前那样白白的，而是呈现出暗黄的色泽。

而且豆腐仿佛已经干瘪，表皮又干又硬，不像之前摸起来很有弹性。

如果之前的豆腐像一位正值华年的女子，那此刻的豆腐就像风烛残年的老妪。

白先枝看到豆腐变成现在这个样子，有些可惜道：“八弟妹，这就是灰豆腐？还是刚做好的样子好看些。”

顾浅羽笑道：“别看模样不怎么样，味道绝不含糊。”

她将清洗干净的豆腐重新放到菜板上。

拿起菜刀，顾浅羽将豆腐切成两半。

“咦，豆腐里面之前不是只有很小的孔吗？现在怎么像树叶的脉络一样，大大小小全是缝隙？”

白先枝好奇地看着那块被切开豆腐的横切面。

顾浅羽点点头：“之所以将豆腐放在草木灰里翻炒，就是让有热度的草木灰将豆腐的水分吸干。”

“现在豆腐多余的水分被吸干，就呈现出脉络一般的状态。”她露出浅浅的梨涡，“要的就是这种效果。”

“哦。”白先枝似懂非懂。

一旁不时揭开锅盖将炖煮的麂子肉翻面的二嫂，此时已经闻到锅里发出的肉香。

顾浅羽用筷子戳了戳麂子肉，筷子很轻易就戳透了。

肉已经炖熟了。

她将菜瓜和切成两半的灰豆腐一起放进了锅里，和肉一起盖上锅盖闷煮。

菜瓜很嫩，闷煮时间不需要多长。

灰豆腐豆腐阡陌纵横的内部结构，已经完全吸干水分的状态，让它一放进锅里，就迅速吸着肉汤，渐渐又重新膨胀起来。

菜瓜很快就熟了，灰豆腐也重新吸饱了汤汁，软了下来，不再是硬邦邦的状态了。

顾浅羽熄了火。

炖煮的麂子肉新鲜出炉了！

有大块大块的暗红色的麂子肉，鲜亮的西红柿，已经成为土泥完全融合在汤里的土豆，还有嫩绿的菜瓜，黄色多汁的灰豆腐。

真是色彩丰富，香气浓郁。

一看就很有食欲。

“真香啊！”

一直在锅边的二嫂刘显菊忍不住感叹道。

六嫂白先枝吸了吸鼻子：“确实太香了！我都忍不住想尝尝味道了。”

已经闻到香气，忍不住狠狠咽了咽口水的李乔娥突然感觉不妙。

她远远地瞧了瞧锅里，准备趁众人不注意，偷偷溜走。