第28章 收获（1 / 2）

“清川姐，真是谢谢你，这个张楚，我真是看不顺眼很久了。”西萌笑笑，“今天，真是出了一口恶气！”

她脸上有些落寞，但是很快就恢复精神，“我得去告诉我哥，这个张楚就是故意，拆散他和嫂子的。”

“清川姐，改天我请你吃饭！”说完，西萌带着一帮小姐妹，头也不回的走了。

阮清川这才松了一口气，跟着韩家兄弟进了包间。

刚刚落定，韩子贤就忍不住发问：“清川姐，刚才那都是什么人啊！”

阮清川很是头疼，这些事情都是一团乱麻，自己都理不清楚。

她不知道怎么开口，韩子贤心领神会，“不管怎么样，咱们这次也算是大获全胜，对吧！”

阮清川点点头，“是，这就叫众人拾柴火焰高！咱们共同的胜利！”

韩子杨见她，并没有被影响心情，顺势转移话题，略过这件事不谈。

“不是说好，这家签菜，如何如何好吃。”他把菜单递给阮清川一份，“快点菜吧！”

韩子贤当即道：“我推荐这家的羊头签，最是地道！”

阮清川一听，馋的不行，口水都要流下来了。

这羊头签，是只取羊脸颊肉，一只羊，统共才能剔出一掌肉。

将脸颊肉拆成细丝，加蛋清调和成馅料。

裹上猪网油，卷成细长筒状。

先上锅蒸熟，须得蒸得软嫩，但不能发面、散烂。

用蛋黄面粉挂糊，下锅油炸。

色泽金黄诱人，酥香可口。

茹姨在阮清川小时候，苦练两年多，才能做出完美的羊头签。

所谓一通百通，只要掌握住火候，各种签菜都不在话下。

阮清川想到这，口水分泌的更加旺盛。

况且这签菜，寓头极好。

每次阮清川有什么大考试，茹姨都会做上一桌签菜。

因为签菜形似上上签，有吉祥的寓意。

茹姨说，吃了签菜，好运自来。

虽然阮清川从来不信，但是有家人的关爱期许，她总觉得心中一暖。

几人又点了鸡签、莲花鸭签，各种荤素签。

其中阮清川，最中意莲花鸭签。

这赏石坊的莲花鸭签做的更妙，吃不出半点腥气。

还能品到一丝鲜甜，里面用的也不是猪油网，而是腐皮。

之前吃的菜夹上两筷子，就感觉多有油腻，这道莲花鸭签，更多的是清爽。

笋丝增加了脆爽的口感，层次丰富，焦酥细嫩，唇齿留香。

阮清川感觉这道菜，比之其他，还多了点什么。

不知是什么造就了，神来之笔一样的鲜甜。

她当即打开洞察之眼，只见菜上面浮现几行小字。

{碧云水库活鸭107.8元华币/只}

{冬笋32.5元华币/斤}

{特质腐皮10元华币/张}

{滇池活鲤鱼68元华币/条}