第一百四十一章 吃炸鱼（2 / 2）

“好的，你稍等。”

李大说完低下头做事，总算将盆里的事做完后，把手在围裙上拍了拍后开始炸鱼。

这是一个路口，两边都算是烟花之地，越是夜晚胭粉味越浓，现在却多了油炸食物的味道，不光没有违和感反而感觉很配。

炸鱼用一个盘子乘着，表面被炸的金黄，看上去很有食欲。李大放下盘子后介绍道。

“客人尝尝，我家的炸鱼不光肉好吃，骨头也香，而且是越嚼越香。”

陈小乐在李大不解的目光中夹起一条放在辛苗的面前，这才夹起一条吃了起来。

入口极酥，外面应该是裹了面粉，原来李大一直在盆里忙的就是这个。牙齿咬破鱼皮碰到肉时会有微微的弹牙，不同于观潮阁炖出来像豆腐一样的口感。

到了这里油炸鸭嘴其实和别的炸鱼没什么区别，不过好在鱼肉用盐腌过，透着一股咸香，也算别有风味。

最后是鱼骨，一咬下去会发出咔嚓的声音，然后断掉的鱼骨会和早已断掉的鱼皮鱼肉一起在咀嚼下混在一起，越嚼越香让人舍不得咽下去。

陈小乐吃完一条后满意的点了点头，正想再夹一条吃，突然停下筷子道。

“老板，你这里的鸭嘴不限量吧？”

李大一愣后明白过来，笑着摆手道。

“客人放心，我这里不像我爹那边限量，你尽管吃。”

陈小乐这才夹起一条放在辛苗面前，抬头看着李大道。

“难道老板准备了很多吗？”

李大笑了笑道。

“也不是很多。”

“那要是被我吃完了怎么办？”

“正好，我可以早点收摊。”

想不到李大说起话来还挺有趣，陈小乐干脆放下筷子道。

“听老板的口气，似乎和观潮阁有点关系。”

这时还早，那些风流客还在楼里院里玩乐，不会来做这个小铺子的生意，李大索性坐在陈小乐的对面道。

“不瞒客人，观潮阁老板就是我爹。”

陈小乐装出惊讶的样子道。

“既然老板有这层关系，怎么还要在这里摆这种小摊子，我明白了，这是在历练对吧。”

李大摆着手道。

“说来惭愧，我其实是我爹收养的，他也愿意以后将观潮阁交给我打量，但是自家事自家知，就我这手艺即使做了观潮阁老板也不长久，还不如让给我二弟，他已经得到师父真传，可以将观潮阁延续下去。”

陈小乐这下真的惊到了，他坐直了身体道。

“我看观潮阁的生意确实不错，老板舍得将那么大的产业拱手相让。”

李大笑了笑道。

“有什么舍不得的，我从小无父无母，六岁以前没吃过一顿饱饭，要不是被我爹收养恐怕已经饿死在街头，所以我对他充满感激，不想损他一分。”

说到这里他自嘲一笑道。

“再说我这腿也不适合做老板，站着还好，走起来一瘸一拐的像什么样子，不像二弟，长得团团圆圆的，一看就像老板。”

到这里陈小乐已经无话可说，只能挑起大拇指道。

“老板大气，不过，即使把产业给了兄弟，你也可以留在观潮阁做事，何必跑到这个地方开这么个小铺面，又累又不挣钱。”

“其实我还没有离开观潮阁，现在白天在里面做事，晚上才在这里开店。”

“那不是更累吗？”

李大拍拍腿道。

“累是累点，也算是留条后路，要是这里做不起来也好回去。”

陈小乐明白的点点头，这才发现面前盘子的炸鱼已经被辛苗吃掉了大半，他苦笑着道。

“老板放心，就你这手艺肯定能做起来。”

李大拱拱手道。

“谢客人吉言。”

炸鱼的铺子前坐了两人一猫，亮光来自铺子前面的一盏气死风灯，朦朦胧胧的黄光虽然看的不是很清楚，但也够用，陈小乐环顾了一圈道。

“说起来老板也是好本事，白天在观潮阁忙，晚上还能做这么多准备工作，就连鱼都腌好了。”

说到这里李大羞涩的一笑道。

“客人说笑了，我就是有三头六臂，也要有时间去腌，其实腌鱼全靠了我那相好。”

原来那间屋子里真的有人，陈小乐莫名的为木无双松了口气。

“原来老板还有位贤内助，你们两人一定很般配。”

话一出口陈小乐就后悔了，这不是说两人身体都有缺陷吗，好在李大并不介意，反而搓着手道。

“我那位虽然以前虽然做过艺伎，但是遇到我后就从良了，她生得一双巧手，而且很会说话，所以上午的时候她就去码头上替我收鱼，下午就在家腌鱼，等我晚上好拿来做生意。”

李大不介意倒把陈小乐弄的更加不好意思，他指着盘子道。

“老板，再来一份鸭嘴，然后再来份别的。”

“好嘞，客人稍等。”