第九十六章 讲故事。(2 / 2)
这也让王八斗眼前一亮。
这一点,他还真没想到。
这样一来,他就不是被区别对待了。
这与他的初衷又能匹配上。
季青看起来并没有为他单独开小灶。
这个做法,更加让王八斗钦佩起来。
正当他在想着这些的时候,季青那边已经开始处理食材了。
王八斗特别好奇,迈着步子走到了季青的灶台旁。
此刻,季青正在处理对虾。
他先是把虾洗净,剁成了茸。
然后取了一个红萝卜,开始雕刻。
不大会儿的功夫,一个有红萝卜雕刻而成的梅花就成型了。
“这也太好看了吧。”
“如果不是颜色对不上,我真的以为这就是梅花。”
“不得不说,季青的刀功真的是太六了。”
“季青,你这个刀工能不能教教我?”
“我这么跟你说吧,这东西有手就行,可惜我没有。”
“我教你只需要一招,第一步:妈!”
“一看你就没经验,上一次喊妈的那位仁兄,现在还在他妈的黑名单里呢。”
直播间内,欢乐声不断。
而这并没有耽误季青做菜。
雕好的红罗卜,季青将煮好的虾球点缀在了上面。
最后,他勾了一个红色的芡汁儿。
淋在了胡萝卜之上,顿时,整个胡萝卜像是梅花似的。
就像一朵梅花活了似的。
“这太好看了!”
“这是真正的红梅啊!”
“季青完美复刻了红梅,让人赏心悦目!”
直播间的声音已经说明了一切。
王八斗也是非常兴奋,对于季青的这个创新点了赞。
季青继续往后做。
他将所有的辅料全部切成了末,随后,开始调制。
馅料调好之后,一股香味,满屋飘香。
这也从侧面烘托出了季青的功力。
这还没有结束。
季青随后处理的鸽子蛋。
他将鸽子蛋里边的蛋黄掏空,而后填入了馅料。
最后,上屉开蒸。
菜成之后,季青又取高汤淋在了菜上。
红梅!珠香!
在这一刻,正式成菜了。
成菜的那一刻,震惊了所有人。
“太漂亮了。”
“这也太好看了吧。”
“不仅好看,也一定非常好吃。”
“那还用说吗?”
“真是气死我了,吃也吃不上,连味道都闻不上。”
“在你们抱怨的时候已经买齐了食材,准备自己做了。”
“虽然我没有办法像季青那样,把胡萝卜雕成红梅,可是,做个虾球,还是可以的。”
“你真是个大聪明。”
一时间,全网纷纷效仿。
季青做的这道菜,并没有刻意炫技。
就是一道简单的家常菜。
而一些辅料也都是市面上能买到的东西。
虽然这道菜下来成本有点高,但是他的操作技术含量是不高的。